Burdur Turizm Eğitim Merkezi (TUREM) mutfak bölümü öğrencileri hünerlerini sergiliyor.Aşçı adayı 24 öğrenci tatlı, yemek ve salata dallarında yarışıyor. Yarışmada başarılı olan öğrencilere çeşitli ödüller verilecek.
TUREM mutfağında yapılan yarışmada yarışıma konusu, kura ile belirleniyor. Eleme, yarı final ve finalden oluşan yarışma 3 gün sürecek. Yarışmayı bu yıl ilk defa yaptıklarını anlatan TUREM Müdürü Mustafa Korkmaz, “Mutfak öğrencilerimiz arasında 'Akıllı Şefler ' yarışması düzenliyoruz. Bu yarışmayı her yıl geleneksel olarak yapacağız. Hatta Burdur 'da kendine güvenen ev hanımlarıyla yapmayı düşünüyoruz. Bu yarışmanın amacı öğrencilerin kendine güvenin gelmesi ve yeni beceriler kazanmasıdır.” şeklinde konuştu.
Öğretmenler ve halktan seçilen 4 jüri üyesi; yemeklerin yapılışını, temizliği, kullanılan malzemenin seçimi, yemeklerin görüntüsü ve tadına bakarak değerlendiriyor.
