Son olarak birkaç haftadır ilçede 10-11 çiftçi tarafından ekimi yapılan Çin sarımsağı ve dışarından çok miktarda giren ithal sarımsak nedeniyle kendi mahsullerinin satılmadığını ve ürünlerinin ellerinde kaldığını söyleyen çiftçiler isyan etti.Taşköprü Sarımsak Üreticileri Birliği Başkanı Abdullah Eligüzeloğlu, Taşköprü sarımsağının içinde bulundurduğu kendine özgü selenyum maddesi ile kükürt ve fosfor oranının yüksekliği ile diğer sarımsaklardan ayrıldığını ifade etti.Sarımsak üreticileri olarak iki konudan şikayetçi olduklarını söyleyen Eligüzeloğlu, “Bunlardan bir tanesi Türkiye’ye Çin sarımsağı ithalatının önlenilmesi. Diğeri de Taşköprü’ye dikilen Çin sarımsağı tohumunun ekiminin önlenilmesi. Taşköprü sarımsağının kalitesi diğer sarımsaklarla boy ölçüşebilecek durumda. Bundan hiçbir endişemiz yok. Ancak Çin sarımsağının maliyetinin çok düşük olması dolayısıyla da fiyatının çok düşük olması bizim Çin sarımsağı ile rekabet şansımızı azaltıyor ve o yüzden üreticiler olarak desteklenmemiz gerekiyor” dedi.10 ÇİFTÇİ ÇİN SARIMSAĞI EKİYORÜç dört aydır verdikleri bütün uğraşlara rağmen ilçede halen 10-11 çiftçi tarafından Çin sarımsağının dikildiğini belirten Eligüzeloğlu, Çin sarımsağının ekilmeye devam ettiğinde diğer yörelerde ki hastalıkların Taşköprü’deki topraklara bulaşmasına yol açacağını ayrıca farklı bir tohum olmasına rağmen Taşköprü’de ekilmesi sonucu piyasa da Taşköprü sarımsağı olarak pazarlanarak bugüne kadar Taşköprü sarımsağının markalaşması yolunda harcanan emeğin heba olmasına yol açacağını dile getirdi.Çin sarımsağının Taşköprü’de ekilmeye devam etmesinin üreticinin Taşköprü sarımsağına bakış açısının değişmesine yol açacağına dikkat çeken Sarımsak Üreticileri Derneği Başkanı Abdullah Eligüzeloğlu, 30-40 senedir verilen emekler boşa gidecek. En önemli sakıncası ise uzmanlarında belirttiği üzere Taşköprü sarımsağı tohumun dejenere olacağı ve önlem alınmazsa birkaç yıl sonra Taşköprü sarımsağı diye bir sarımsağın olmayacağının altını çizdi.4 BİN AİLENİN GEÇİM KAYNAĞI SARIMSAKEligüzeloğlu şöyle devam etti: “Sarımsak üretimi Taşköprü’de 77 köyde üretilmekte ve 4 bin aile geçimini sarımsaktan sağlamakta. Çin sarımsağını diken kişi sayısı ise 10-11 kişi. Bu kişiler 4 bin kişinin emeğini hatta çocuklarının geleceğini tehlikeye atmakta. Biz bu soruna dur demezsek ileride iş işten geçmiş olacak. Sarımsak üreticilerinden kendi meselelerine sahip çıkmalarını davet ediyorum.”Taşköprü Afşar köyü sarımsak üreticilerinden Atalay Doğan ise son yıllarda Çin sarımsağının ilçelerine girmesinden rahatsızlık duyduğunu kendinsin yıllardır sarımsak üretimi yaptığını fakat son birkaç senedir Çin sarımsağı tehdidi nedeniyle emeklerinin karşılığını alamadıklarını belirtti.FİYATLAR DÜŞTÜGeçtiğimiz haftalarda 8 TL’ye kadar alıcı bulan Taşköprü sarımsağının iri kalitelisinin kilosu bu hafta kurulan sarımsak pazarında 6 TL’ye orta büyüklükteki sarımsak 4-5 TL, ufak boy sarımsak ise 2.5 TL arasında alıcı buldu.Çok sayıda vatandaş ise alıcı olmaması nedeniyle ürünlerini satamadan geri getirdi.
