Gölcük Süt Gıda Üretiminde Uluslararası Brc Standardını Yakaladı
Atadan peynirci olan Ödemişli iş adamı Mustafa Yiğen, 35 yıllık meslek hayatında Gölcük Süt markası ile uluslararası gıda standartlarını yakalayarak, Türkiye çapında hizmet vermeye başladı.
Geçtiğimiz yıllarda standart; HACCP Sistemi, Kalite Yönetim Sistemi, Tesis Çevre Standartları, Ürün Kontrolü, Süreç Kontrolü, ISO 9001 ISO 22000 kapsamında başlatmış olduğu gıda güvenliği çalışmalarını Ödemiş‘te yeni kurduğu ve 6 bin 500 metrekare kapalı olmak üzere 8 bin 500 metrekare alanda tesislerde sürdüren Gölcük Süt en gözde süpermarketlerde raflardaki yerini aldı.
Konuyla ilgili bilgi veren Gölcük Süt Muhasebe ve Pazarlama Müdürü İsmail Dadal şunları söyledi: “Gölcük Süt ürünleri olarak bölge ekonomisine iyi bir istihdam sağlamak için yola çıktığımız uzun bir yolculukta bugüne gelinen noktaya ulaşmakta bin bir emek ve gece gündüz çalışarak verdiğimiz çabalar kolay olmadı. Hele gıda işinde standardı yakalama konusunda çok uzun zaman süreci, sıkı denetimler, Uluslar arası raportörlerin tesislerimizde gıda güvenliğine uygun çalışmalarda sıkı takipleri, Bizim de üretimde felsefemizdeki Halkımıza güvenli gıda sunma konusunda başlatmış olduğumuz çalışmalar da bugün elde edilen başarıda Firmamızın sahibi Mustafa Yiğen ve ekip arkadaşlarımızla bugün yaklaşık 100 kişiye sağladığımız iş istihdamı ile bugün 350 ton günlük süt üretim kapasiteli tesisimizde talepler doğrultusunda üretim kapasitemizi gün geçtikçe artırmak için çalışmalarımız yoğun bir şekilde sürüyor.”
İzmir‘deki ticari kuruluşlar ve şirketlere ziyaret gerçekleştiren ve bu kapsamda Ödemiş‘e gelen İHA Genel Müdürü Fevzi Kahraman ve İHA İzmir Bölge Müdürü Necati Bahçeci de burada Gölcük Süt Ürünleri tesislerinde incelemelerde bulundu. Ev sahipliğini Gölcük Süt firmasının sahibi Mustafa Yiğen‘in yaptığı ziyarette, misafirleri tesisleri gezdirdi. İHA Genel Müdürü Fevzi Kahraman yaptığı açıklamada şunları söyledi: “Türkiye‘de yerli sermayenin Anadolu‘da daha da güçlendiğini görüyoruz. Bu bize gerek Ticaret Odaları ve Borsa verileri ile gelen rakamlara baktığımızda son yıllarda Anadolu sermayesinin gerek teknolojik alt yapısını güçlendirmesi, gerekse ürün bazında kalitesini artırarak ihracata yönelmesi hepimizi mutlu etmektedir. Anadolu sermayesinin güçlenmesi ve bunun yanında iş istihdamını da sağlaması ile birlikte büyük şehirlere olan göçün de azaldığını gözlemleyebilmekteyiz. Bugün Bursa, Gaziantep, Kayseri, Doğuda Erzurum, Ege‘de Manisa, Aydın, Muğla İzmir ihracat kapılarını aralamış ve kaliteli ürünleri ile dünyada söz sahibi şirketler olma yolunda adım adım ilerlemekteyiz. Bende bir zamanlar İzmir‘de görevli olduğum yıllardaki bir İzmir ve bir Ödemiş‘in durumu ile bugünkü durumunu kıyasladığımda atık şirketlerin ve firmaların yatırımlarını kalite üzerine yapmalarından dolayı başarılarının da arttığını görmekteyim. Bu beni ve hepimizi mutlu ediyor. Gölcük Süt Ürünleri tesislerini gezdiğimizde modern teknoloji ve üretimde kalite, hijyen koşullarının en ön planda olduğunu gördük Artık ilçeler bazında da kalkınmanın başladığını rahatlıkla söyleyebilirim.”
Kaynak: İHA
Konuyla ilgili bilgi veren Gölcük Süt Muhasebe ve Pazarlama Müdürü İsmail Dadal şunları söyledi: “Gölcük Süt ürünleri olarak bölge ekonomisine iyi bir istihdam sağlamak için yola çıktığımız uzun bir yolculukta bugüne gelinen noktaya ulaşmakta bin bir emek ve gece gündüz çalışarak verdiğimiz çabalar kolay olmadı. Hele gıda işinde standardı yakalama konusunda çok uzun zaman süreci, sıkı denetimler, Uluslar arası raportörlerin tesislerimizde gıda güvenliğine uygun çalışmalarda sıkı takipleri, Bizim de üretimde felsefemizdeki Halkımıza güvenli gıda sunma konusunda başlatmış olduğumuz çalışmalar da bugün elde edilen başarıda Firmamızın sahibi Mustafa Yiğen ve ekip arkadaşlarımızla bugün yaklaşık 100 kişiye sağladığımız iş istihdamı ile bugün 350 ton günlük süt üretim kapasiteli tesisimizde talepler doğrultusunda üretim kapasitemizi gün geçtikçe artırmak için çalışmalarımız yoğun bir şekilde sürüyor.”
İzmir‘deki ticari kuruluşlar ve şirketlere ziyaret gerçekleştiren ve bu kapsamda Ödemiş‘e gelen İHA Genel Müdürü Fevzi Kahraman ve İHA İzmir Bölge Müdürü Necati Bahçeci de burada Gölcük Süt Ürünleri tesislerinde incelemelerde bulundu. Ev sahipliğini Gölcük Süt firmasının sahibi Mustafa Yiğen‘in yaptığı ziyarette, misafirleri tesisleri gezdirdi. İHA Genel Müdürü Fevzi Kahraman yaptığı açıklamada şunları söyledi: “Türkiye‘de yerli sermayenin Anadolu‘da daha da güçlendiğini görüyoruz. Bu bize gerek Ticaret Odaları ve Borsa verileri ile gelen rakamlara baktığımızda son yıllarda Anadolu sermayesinin gerek teknolojik alt yapısını güçlendirmesi, gerekse ürün bazında kalitesini artırarak ihracata yönelmesi hepimizi mutlu etmektedir. Anadolu sermayesinin güçlenmesi ve bunun yanında iş istihdamını da sağlaması ile birlikte büyük şehirlere olan göçün de azaldığını gözlemleyebilmekteyiz. Bugün Bursa, Gaziantep, Kayseri, Doğuda Erzurum, Ege‘de Manisa, Aydın, Muğla İzmir ihracat kapılarını aralamış ve kaliteli ürünleri ile dünyada söz sahibi şirketler olma yolunda adım adım ilerlemekteyiz. Bende bir zamanlar İzmir‘de görevli olduğum yıllardaki bir İzmir ve bir Ödemiş‘in durumu ile bugünkü durumunu kıyasladığımda atık şirketlerin ve firmaların yatırımlarını kalite üzerine yapmalarından dolayı başarılarının da arttığını görmekteyim. Bu beni ve hepimizi mutlu ediyor. Gölcük Süt Ürünleri tesislerini gezdiğimizde modern teknoloji ve üretimde kalite, hijyen koşullarının en ön planda olduğunu gördük Artık ilçeler bazında da kalkınmanın başladığını rahatlıkla söyleyebilirim.”