Buğdayda ‘Fiyat‘ Sıkıntısı
Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Adana Şube Başkanı Şahin Yeter, buğday hasadı başlamasına rağmen hala ‘buğday alım fiyatı‘nın açıklanmadığını, bu durumun hem üreticiyi hem de tüketiciyi zora soktuğunu belirterek, "Buğday maliyetine yüzde 20 üretici karı da dahil edildiğinde olması gereken buğday fiyatı 78 kuruştur" dedi.
Adana‘nın birçok üründe olduğu gibi buğdayın da ilk hasat edildiği bölge olduğunu hatırlatan ZMO Adana Şube Başkanı Şahin Yeter, buğday hasadı başlamasına rağmen hala alım fiyatlarının açıklanmadığını, bu durumun da hem üretici hem de tüketici açısından olumsuz bir durum olduğunu söyledi. Türkiye‘deki toplam buğday üretiminin yüzde 7‘lik bölümünün Adana‘da gerçekleştirildiğine dikkat çeken Yeter, bunun yanında ülke genelindeki ilk buğday hasadının da yine kentte gerçekleştirilmesinin Adana‘ya buğday
piyasasına yön verip, buğday alım fiyatını belirleme gibi önemli bir sorumluluk yüklediğine işaret etti. Yağışlı havaya bağlı olarak bu yıl buğday veriminin artacağını, bunun da rekolteyi yükselteceğini dile getiren Yeter, "İzlenen yetersiz ve yanlış tarım politikaları sonucunda son 10 yıl içinde işlenen tarım arazileri 25 milyon dekar azalmış, yani üreticiler üretim için yaptığı masrafı ürettiği ürünün geliri ile karşılayamaz hale gelmiştir. Bu nedenle üretimden vazgeçmiştir. Bu alanın 10 milyon dekarı ise
buğday üretim alanıdır. Artan ülke nüfusuna karşın, tarımsal üretim alanının daralması tarımın iyi yönetilmediğinin bir göstergesidir. Girdi fiyatlarının hızla yükselmesine rağmen çiftçinin ürettiği ürün aynı oranda değer kazanmamış, üreticiler zor şartlarda üretim yapmak zorunda kalmıştır" dedi.
Gübre fiyatlarının 2002-2011 yıllarını kapsayan son 9 yıllık süreçte yaklaşık 4 katı oranında artmasına rağmen buğday fiyatının 1.7 kat arttığına dikkat çeken Yeter, insanlık için önemli bir sektör olan gıdada en önemli girdinin gübre olduğunu ifade ederek, gübrede alınan ve yüzde 18‘e ulaşan KDV‘nin de kabul edilemez bir oran olduğunu söyledi. Yeter, "Bu oran mücevher sektöründe yüzde sıfır, deniz taşıtlarında kullanılan mazotta ÖTV ve KDV‘de yok sayılacak düzeydeyken, çiftçinin en önemli girdisi olan
mazotta ödenen ÖTV ve KDV oranı Tarım ve Köyişleri Bakanlığı‘nın tarımda üreticiye verdiği desteklemelerden daha fazladır. Bu zor şartlarda üretim yapan üreticinin, buğday maliyetine yüzde 20 üretici karı da dahil edildiğinde olması gereken buğday fiyatı 78 kuruştur. 5 kuruşluk devlet desteği bu fiyattan düştüğünde 73 kuruş, yani 730 lira ton fiyatı çiftçinin minimum buğdayı satması gereken fiyattır" diye konuştu.
Kaynak: İHA
piyasasına yön verip, buğday alım fiyatını belirleme gibi önemli bir sorumluluk yüklediğine işaret etti. Yağışlı havaya bağlı olarak bu yıl buğday veriminin artacağını, bunun da rekolteyi yükselteceğini dile getiren Yeter, "İzlenen yetersiz ve yanlış tarım politikaları sonucunda son 10 yıl içinde işlenen tarım arazileri 25 milyon dekar azalmış, yani üreticiler üretim için yaptığı masrafı ürettiği ürünün geliri ile karşılayamaz hale gelmiştir. Bu nedenle üretimden vazgeçmiştir. Bu alanın 10 milyon dekarı ise
buğday üretim alanıdır. Artan ülke nüfusuna karşın, tarımsal üretim alanının daralması tarımın iyi yönetilmediğinin bir göstergesidir. Girdi fiyatlarının hızla yükselmesine rağmen çiftçinin ürettiği ürün aynı oranda değer kazanmamış, üreticiler zor şartlarda üretim yapmak zorunda kalmıştır" dedi.
Gübre fiyatlarının 2002-2011 yıllarını kapsayan son 9 yıllık süreçte yaklaşık 4 katı oranında artmasına rağmen buğday fiyatının 1.7 kat arttığına dikkat çeken Yeter, insanlık için önemli bir sektör olan gıdada en önemli girdinin gübre olduğunu ifade ederek, gübrede alınan ve yüzde 18‘e ulaşan KDV‘nin de kabul edilemez bir oran olduğunu söyledi. Yeter, "Bu oran mücevher sektöründe yüzde sıfır, deniz taşıtlarında kullanılan mazotta ÖTV ve KDV‘de yok sayılacak düzeydeyken, çiftçinin en önemli girdisi olan
mazotta ödenen ÖTV ve KDV oranı Tarım ve Köyişleri Bakanlığı‘nın tarımda üreticiye verdiği desteklemelerden daha fazladır. Bu zor şartlarda üretim yapan üreticinin, buğday maliyetine yüzde 20 üretici karı da dahil edildiğinde olması gereken buğday fiyatı 78 kuruştur. 5 kuruşluk devlet desteği bu fiyattan düştüğünde 73 kuruş, yani 730 lira ton fiyatı çiftçinin minimum buğdayı satması gereken fiyattır" diye konuştu.