Buharkent'te Erkenci Taze Incir Hasadi Basladi
Taze Incirde erkenciligi ile rakip tanimayan Buharkent’te 2024 sezonu taze incir hasadi basladi. Erkenci Sari Lop Inciri hasadinin ardindan Siyah Inciri ile de erkenci üretim yapan Buharkent’te hasat sezonu diger bölgelere göre 15-20 gün erken yapiliyor.
Incirin üretildigi diger bölgelere göre ortalama 15 gün civarinda erken hasat yapilan Buharkent inciri, bu erkenciligi ile ilçeye önemli bir ekonomik katki sagliyor. Bu sene havalarin erken isinmasi ve uygun iklim sartlari nedeniyle hasadi erken baslanan taze incirde sezonun açilmasi ile yüzler de gülüyor. Tüccarlarin incir bahçelerine gelerek satin aldigi aromasi, lezzeti, rengi ve kokusuyla bir marka olan taze incirlerin sofralara ulasmasi için adeta zamanla yarisiliyor.
“Biz taze incirde farkliyiz”
2024 sezonunun taze incir hasadinin basladigini sosyal medya hesabindan duyuran Buharkent Belediye Baskani Mehmet Erol, “Buharkent olarak biz taze incir üretiminde binden fazla üreticimiz ve 25 bin tondan fazla taze incir üretimi ile farkli bir ilçeyiz. Aydin’da ilk incir hasadi 15-20 gün önce bizde yapilir. Ekonomik yönden avantaji ve ilçemize katkisi ile çok önemli bir üründür” dedi.
“En önemli degerimiz aslinda incirdir”
Dünyada taze incirin en kalitelisinin yetistirildigi bölgenin Buharkent oldugunu ifade eden Belediye Baskani Mehmet Erol, “Dünyada taze incirin en kalitelisinin yetistirildigi bölge olan Buharkent’te taze incir hasadi basladi.
Tabii Aydin inciri dünyanin en kaliteli inciri. Buharkent de Aydin’da ilk incir hasadinin yapildigi yerdir. Erkenci incirlerimiz olan sari lop ve Bursa siyahi incirlerimizin hasadi, diger bölgelere göre yaklasik bir hafta 15 gün önce yapilir. Buharkent açisindan ekonomik degeri çok yüksek olan ve ilçe ekonomimize can veren en önemli ürünümüzdür. En önemli degerimiz aslinda incirdir. O yüzden herkeste bu dönemde büyük bir heyecan sevinç ve mutluluk yasaniyor. Hayirli, bereketli olsun insallah. Havamiz da mevsim de güzel gidiyor. Insallah güzel bir sezon geçirecegiz. Ürünümüzün hak ettigi ekonomik degeri bulmasini ve çiftçilerimizin emeklerinin karsiligini almasini istiyoruz. Bereketli bir yil olsun insallah. Tabii taze incir anlaminda baktigimiz zaman bizim yogun olarak hasadini yaptigimiz ürün taze incir. Aydin Türkiye’de kuru incir üretiminin en fazla yapildigi yer. Türkiye’de taze incir üretiminin, toptan ticaretinin yapildigi tek nokta ise Buharkent’tir. Bizi de farkli kilan unsur budur. Buharkent’te 25 bin ton civarinda taze incir üretimi yapiliyor. Ayni zamanda Bursa siyahi diye adlandirilan, taze olarak toplanan, raf ömrü daha uzun, ihracat özelligi daha fazla olan ürün de Bursa ve diger illerden 15 gün daha önce hasadinin baslandigi için bizim açimizdan çok önemli bir avantajdir. Yani Buharkent’in ekonomisini ayakta tutan en önemli unsur taze incirdir. Vatandasimiz da çiftçimiz de, üreticimiz de emeginin karsiligini alsin istiyoruz. Sezonumuz hayirli, ugurlu, bereketli olsun insallah” dedi.
Incirin baskenti Aydin’da hasat heyecani baslarken, özenle toplanan ’sari lop’ ve ’Bursa siyahi’ cinsi incirler tüketiciye ulastirilmaya baslandi. Üreticinin, tüccarin ve tüketicinin memnun oldugu ve sezonda rekoltenin 25 bin ile 30 bin ton arasinda gerçeklestirilecegi taze incirde yaklasik 100 milyon dolarlik bir ihracat geliri bekleniyor.