En Lezzetli Festival Afyonkarahisar'da Basladi
Türkiye’nin UNESCO tescilli üç gastronomi sehrinden biri olan Afyonkarahisar’da Uluslararasi GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali 5’nci defa kapilarini açti. Bir birinden güzel yemeklerin görücüye çiktigi festivalde Afyonkarahisar’da basta olmak üzere bir çok kentin yemegi festivalde tanitilacak.
1 Ekim Pazar gününe kadar devam edecek gastronomi sehri Afyonkarahisar’da her yil yogun bir katilimla gerçeklestirilirken, sektör adina önemli kazanimlarin elde edildigi festivalin bu yil besincisi yapildi.
Afyonkarahisar Valiligi, Afyonkarahisar Belediyesi ve Afyonkarahisar Profesyonel Asçilar Dernegi is birliginde düzenlenen festivalde, Afyonkarahisar’in gastronomi zenginlikleri tüm dünyaya tanitilacak.
Alaninda uzman isimlerin katilimiyla yapilacak paneller ve söylesilerin yani sira ödüllü sefler yöresel lezzetleri kullanarak workshoplar düzenleyecek. Festival hem sokak lezzetlerini barindiracak hem de yöresel ürünlere stantlarla yer verecek. Tüm yönleriyle Afyonkarahisar anlatilacak ve katilimcilara tam bir lezzet söleni sunulacak.
Festival boyunca michelin (olaganüstü yemekler sunan restoran) yildizi, yurt disinda adindan sikça söz ettiren yabanci ve Türk sefler ile workshop etkinligi planlanirken, 10’un üzerinde panelle de Afyonkarahisar gastronomisi, Anadolu mutfagi, sürdürülebilir gastronomi gibi basliklar ele alinacak.
Festivale katilanlar ikramlarin tadina doyamadi
Festival kapsaminda geleneksel el sanatlari, mutfak ve yemek sergileri gibi etkinliklere de yer verilecek. Ünlü sefler ve akademisyenlerin Gastro Showlar ve bilimsel çalismalarla damga vuracagi festivalde, yemek yarismalari, paneller, konserler, rekor denemeleri ve sürpriz birçok etkinlik gerçeklestirilecek.
Festivale katilan açtigi stant ile karpuz, kabak ve kavun gibi ürünlere desen yaparak sov yapan Celal Dönmez, festivale her yil katildigini ve etkenligin çok renkli geçtiginiz ifade etti.
Festivalde her yil sov yaptigini kaydeden Dönmez, “Yaptigimiz islerle buraya gelenlerle bir seyler göstermeye çalisiyoruz. Geçen sene çikolata üzerine sovlar yapmistim bu senede kabak ve karpuz üzerine çalisacagim” dedi.
Festival katilimcilari ise kendilerine güzel ikramlarda bulunuldugunu ve festivalin çok güzel oldugunu ifade ettiler.