Yurt Disindan Geldi, Bozkiri Lavantaya Bürüdü
Fransa’da 23 yil yasadiktan sonra esinin memleketi Yozgat’in Sorgun ilçesine bagli Büyüktaslik köyüne gelerek 20 dönüm alanda lavanta yetistirmeye baslayan Sevim Biçer, ürettikleri ürünleri ihraç etmek için çalisiyor.
Girisimci Biçer, yetistirdigi lavantalari hem yurt disina ihraç edecek hem de kentin ekonomisine katki saglayacak.
Lavanta hasadini gerçeklestiren kadin girisimciyi bahçesinde ziyaret eden Yozgat Valisi Ziya Polat’ta lavanta hasadina iliskin Biçer’den bilgi aldi.
Fransa’ya ihraç etmek istiyorum
Hayalinin pesinden kosarak yurt disindan gelip Yozgat’in Sorgun ilçesinde lavanta yetistirdigini söyleyen girisimci Sevim Biçer, “23 yildir Fransa’da makine teknikeri olarak çalistim. Ileride diger lavanta türlerini de ekmeyi düsünüyorum. Insallah diger köylülerde görür ve lavantayi daha da çogaltiriz. Yozgat’i lavanta diyari olarak adlandiririz. Lavantanin bir buçuk yil önce dikimi gerçeklestirildi.
Yaglik lavantamizi diktik. Su an da hasadini yapacagiz. Normalde 3 yildan önce hasadi yapilmaz ama 1,5 yilda hasat durumuna geldi. Türkiye’de ortak bir pazar alani yok. Benim amacim Fransa’ya ihraç etmek, insallah bunu da gerçeklestirecegim. Mart ayindaki ilk hasatta kozmetik ürünler üzerine ilk çikisimizi yaptik. Eylül ve ekim aylarinda da lavanta yagini çikarip ihraç etmek istiyoruz” dedi.
Marka degeri olan ürünler üretmeliyiz
Yozgat’in lavanta diyari olarak anildigini söyleyen Yozgat Valisi Ziya Polat’ta kadin girisimciye tesekkür ederek, “Bozkirin verimli topraklarinda üretecegiz, ürettigimizi satacagiz ve sattigimizi da daha iyi fiyata satacagiz. Onun içinde Yozgat’in bereketli topraklarinda marka degeri olan ürünler üretmemiz lazim. Artik yavas yavas Yozgat’imiz lavanta diyari olarak anilmaya basladi.
Insallah bölgenin ekonomik anlamda daha da kalkinmasi için ürün çesitlerini artirmamiz gerektigini görüyoruz, lavanta da bunlardan birisi” seklinde konustu.