Kadinlarin Gücü Çikolatayi Tatlandirdi
Kayseri’nin Sarioglan ilçesinde kurulan kadin kooperatifinde istihdam edilen 10 kadin, koruyucu maddesiz birbirinden lezzetli 50’ye yakin çikolata üreterek hem ülke hem de ev ekonomilerine katki sagliyor.

“Katki ve koruyucu madde yok”
Sarioglan Kaymakami Fatih Güner, “Biz Sarioglan ilçemizde kadin istihdamini artirmaya yönelik bir proje baslattik. Projemiz 3 aydir devam ediyor. Kayseri Valimiz Gökmen Çiçek’in Kayseri’nin bütün ilçelerinde kadin ve gençlere yönelik istihdami artirmaya yönelik bizlere yönlendirmeleri olmustu. Biz de ilçemizde kadin istihdamini artirmak ve kadinlarimizin kendilerini burada gerçeklestirmelerini ifade edecekleri, is yerinde bazi egitimleri alirken evlerine de harçlik götürecekleri, burada çalisirlarken evlerine olan sorumluluklarini da ihmal etmeden çalisabilecekleri bir yer olusturduk. Su an ilçemizde daha önce issiz olan 10 kadinimizi burada istihdam ediyoruz. 3 aylik süreçte 500 bin TL gibi bir ciroya ulasmis durumdayiz. Burada hanimlarimiz vatandaslarimizin agizlarini tatlandirici çikolatalar ve kuru meyveler hazirliyorlar. Bunlari yaparken de herhangi bir katki ve koruyucu madde ile ilave seker kullanmiyorlar. Ürünlerimizin büyük bir bölümü glütensiz ürünler. Burada vatandaslarimiz agizlarini tatlandirirken, ayni zamanda sagliklarini da bozmayacak birbirinden çesitli 50’ye yakin çikolatayi ve 15’e yakin kuru meyveyi burada satiyorlar” ifadelerini kullandi.
“Kadinlarimiz kollarina altin bilezik kazandirmis olduk”
Güner, “Biz ilçemizde bu yola çikarken hanimlarimizi öncelikle is güvenligi, hijyen, butik çikolata, butik pastacilik ve ilkyardim egitimleri gibi Halk Egitim Merkezlerimizde bir egitimden geçirdik ve sertifikalandirdiktan sonra ise baslattik. Burada butik pasta ve çikolata üzerine almis olduklari egitimleri deneyimlendirerek hem kendilerine bir katki saglamis oluyorlar hem ev ekonomilerine katki sagliyorlar. Kadinlarimizi bundan sonraki süreçte hem ilçemizde, hem Kayseri merkezde hem de istedikleri yerlerde istihdam edilebilecekleri bir altin bilezigi kazandirmis olduk. Hanimlarimiz, almis olduklari bu egitimleri Türkiye’nin herhangi bir yerinde diger vatandaslarimiza ögretebilecek kabiliyetteler. Ilçemizde üretilen bu butik çikolatalar 6’ya yakin e-ticaret platformunda satisa açik durumdadir. Su anda ilçemizden Türkiye’nin bütün illerine ev hanimlarimizin o mutluluk dagitan ürünleri pazarlaniyor. Hanimlarimiz da burada çalisirken gayet mutlular” seklinde konustu.
“Yakinda vatandaslarimizin ulasabildigi bütün marketlerde çikolatalarimiz olacak”
Sarioglan Kadin Kooperatifi Baskani Gülten Ardahan da, “Biz daha öncesinde Halk Egitim Merkezi’nde kurs vermistik. Bu verdigimiz kurslarda hanimlarin birçogu egitimlerini tamamlayarak butik çikolata yapimi sertifikasini almislardi. Kadinlarimiz kursun ardindan buraya geldiler ve isi kurduk. Su anda da çok güzel gidiyoruz. Kisa zamanda da çok yol kat ettik. Ürünlerimizde hiçbir sekilde koruyucu katki maddesi yok. En dogal çikolatalari vatandaslarimiza yedirmek istiyoruz. Patent kurumuna da basvurduk ve ’Sarka’ ismiyle kendi çikolatamizin markasini aldik. Barkodlarimizi da aldik. Yakinda vatandaslarimizin ulasabildigi bütün marketlerde ve internet sitelerinde bütün ürünlerimize ulasilabilecek” diye konustu.
