Gluten Hassasiyeti Olan Yildirimlilara Destek
Imardan kentsel dönüsüme, yol çalismalarindan yesil alanlara, spor tesislerinden kültür merkezlerine kadar Yildirim’in çehresini degistirecek önemli projeleri hayata geçiren Yildirim Belediyesi, insani önceleyen hizmetleriyle gönüllere dokunmaya devam ediyor.
Gluten hassasiyeti olan vatandaslarin sayisinin her geçen gün arttigini ve bunun toplum tarafindan yeterince bilinmedigine dikkat çeken Yildirim Belediye Baskani Oktay Yilmaz, “Çölyak hastaligi; ince bagirsagin, gluten proteinine karsi gösterdigi alerjik tepki nedeniyle ortaya çikmaktadir. Bu hastalikla mücadele edenler, içinde gluten bulunan bugday, yulaf, arpa ve çavdar gibi tahillari tüketememektedir. Bu hassasiyetin kontrol altinda tutulmasinin tek yolu ise glütensiz besinlerden olusan diyet programi uygulamaktir” dedi.
Glutensiz gidalarin normal gidalara oranla pahali oldugunu belirten Baskan Oktay Yilmaz, “Gerek glutensiz gidalarin pahali olmasi gerekse de toplumsal farkindaligin henüz tam anlamiyla olusmamasi nedeniyle bu hastalikla mücadele eden kardeslerimiz çesitli zorluklarla karsilasiyorlar. Biz de bu hastaliga dikkat çekmek ve toplumdaki dayanisma ruhunu pekistirmek için çölyak hastalari için bir gida kolisi hazirladik. Ramazan ayinda 235 hemsehrimize glutensiz gida kolisi ulastirmistik. Ekiplerimiz, bu ay Yildirim’daki yaklasik 265 gluten hassasiyeti olan kardesimize gida kolilerini ulastiriyor. Yildirim Belediyesi olarak; çölyak hastaliginin farkindayiz” diye konustu.