Dünya Bugday Üretiminde 23 Milyon Ton Artis Bekleniyor
Türkiye’nin en bilinen un markalarindan biri olan Söke Un, yurt disinda büyüme ve gida sektörünün katma degeri yüksek alanlarina yatirim yapma stratejisi çerçevesinde Eylül 2023’te ABD’nin önde gelen gida sertifikalarina sahip Rudi’s’in yüzde 12,65’ini satin almak üzere anlasmaya vardigi açiklandi. Ayni zamanda Uluslararasi Un Sanayicileri ve Hububatçilar Birligi (IAOM) Avrasya Baskani da olan Söke Un Yönetim Kurulu Baskani Dr. Eren Günhan Ulusoy, dünyadaki ve Türkiye’deki bugday üretimiyle ilgili yaptigi degerlendirmede, "Dünya bugday üretiminde 2022-23 döneminde bir önceki döneme göre 23 milyon ton artis göstermekle birlikte 2023/24 döneminde tüketimin 804 milyon ton olmasi bekleniyor" dedi.
2022 yilini 2 milyar 489 milyon TL satis hasilatiyla kapatan Söke’nin finansal rakamlariyla ilgili bilgi veren Söke Un Yönetim Kurulu Baskani Dr. Eren Günhan Ulusoy, “2019 yilinda 419 milyon TL’lik satis hasilatina karsilik yüzde 494’lük büyümeyle 2022 sonunda 2 milyar 489 milyon TL’lik satis hasilati yakaladik. 2023’ün ilk yarisinda ise 1 milyar 911 milyon TL satis hasilati gerçeklestirdik. Geçtigimiz yilin ayni dönemine göre yüzde 101’lik bir artis oldu. FAVÖK’e baktigimiz zaman son 3 yilda yüzde 119 oraninda ortalama yillik büyümeyle 293 milyon TL’ye ulastik. Net karimiz da 30 Haziran 2023 tarihi itibariyla 176 milyon TL olarak gerçeklesti” diyerek, Söke Un’nun halka arziyla Borsa Istanbul tarihinde bir rekora imza attiklarini ifade etti.
"Günes enerjisiyle kendi enerji ihtiyacini karsilayacak"
Söke Un’un yeni büyüme planlari hakkinda da bilgi veren Söke Un Yönetim Kurulu Baskani Dr. Eren Günhan Ulusoy, ABD’deki yatirimin disinda yenilenebilir enerji ve çocuk oyun hamuruna da yatirim yaptiklarini belirtti.
Ulusoy, "Konya’nin Ilgin ilçesine 105 dönümlük araziye 8.000kW’lik kurulu güce sahip bir günes enerjisi santrali kuruyoruz. Böylece Söke’nin yillik 16 milyon kWh’lik enerji ihtiyacini karsilayacagiz. Bunun disinda çocuklarimizin saglikli oyuncaklarla bulusabilmesi, onlarin olusturucu ve hayal gücünü desteklemek adina 29 Mart 2023 tarihinde Gen Oyuncak’in yüzde 60’ini satin aldik. Türkiye’nin ilk CE belgeli, ISO Gida Güvenligi Sertifikali EN-71 standartlarina uygun kimyasal içermeyen el yapimi oyun hamuru olma özelligine sahip Gen Oyun hamuru, yüzde 100 bugday unundan yapiliyor. Öte yandan, 2024’ün ilk yarisinda Söke kurabiyelerle unlu mamuller sektörüne adim atarak un sektöründeki liderligimizi unlu mamuller sektörüne de tasimak istiyoruz" dedi.
"2023 yilinda un ihracatinda yeni rekor kirilacak"
Ayni zamanda Uluslararasi Un Sanayicileri ve Hububatçilar Birligi (IAOM) Avrasya Baskani da olan Dr. Eren Günhan Ulusoy, dünyadaki ve Türkiye’deki bugday üretimiyle ilgili de bilgiler paylasti. Ulusoy düzenlenen toplantida yaptigi konusmada, “Dünya bugday üretiminde 2022-23 döneminde bir önceki döneme göre 23 milyon ton artis göstermekle birlikte 2023/24 döneminde tüketimin 804 milyon ton olmasi bekleniyor. Sektör dinamiklerine bakildiginda bugday fiyatlarini etkileyen en önemli etkenlerin basinda, bugday tüketiminde kendi kendine yetemeyen ülkelerin talebi ve bugday arz fazlasi olan ülkelerin bugday ihracati yer almaktadir. Uluslararasi Tahil Konseyi (IGC) verilerine göre Rusya yüzde 31 ile en çok ihracata sahip ülke konumuna devam etmektedir. Türkiye’de bugday üretimi 2022/23 döneminde bir önceki döneme göre 2 milyon ton artis göstererek 21 milyon tona ulasirken, tüketim ise 2019-20 dönemi itibariyle ayni yani 23 milyon ton olarak devam etmektedir” diyerek, Türkiye’nin 9 yildir un ihracat sampiyonu olduguna dikkat çekip, tahil koridorunun devamini istediklerini belirtti.
Dr. Eren Günhan Ulusoy, açiklamalarini söyle tamamladi:
“Türkiye cografi konumu itibariyle kolay hammadde tedarik edebilmesinin yani sira Orta Dogu ve Kuzey Afrika gibi bugday yetistirmeye uygun olmayan bölgelere ihracat yapabilmektedir. Bu yüzden tahil koridorunun devam etmesi 3. dünya ülkelerine bugdayin gönderilmesi için önem tasimaktadir. Türkiye, 2022 yilini 3 milyon 400 bin ton un ihracatiyla kapatti ve 2023 yilini 3 milyon 500 bin ton ihracatla kapatmaya hazirlaniyor. Bu da 1 milyar 5 milyon dolarlik bir ihracat basarisi demek.”