Zeytinyagi Üreticisi Ahmet Herdan 'Kazdaglari Zeytinyagina Deger Katiyor'
Balikesir’in Edremit ilçesinde Kazdagilari eteklerinde üretilen zeytinyaglari dünyanin en iyi zeytinyaglari arasinda gösteriliyor ve tüketici ile bulusuyor.
Bölgenin taninmis zeytinyagi üreticilerinden olan ailenin üçüncü kusagini temsil eden Ahmet Herdan yaptigi açiklamada, Kazdaglari’nin havasi ve oksijeni ile besledigi zeytin agaçlarindan toplanan zeytinlerden dünyanin en kaliteli yaglarindan birinin elde edildigini ifade ederek “Kazdaglari hava yapisi, klimatolojisi, toprak yapisi ve kaliteli su kaynaklari ile Zeytin meyvesine farkli bir kalite ve nefaset aktariyor. Bu kalite ve nefaset dogru kosullarda ve hijyenik ortamda üretilen zeytinyaglarina geçiyor. Buradan ele edilen zeytinyaglari ülkemiz ile birlikte Avrupa’nin en önemli zeytinyagi üreten ülkeleri Ispanya ve Italya’yi lezzet olarak geride birakmayi basarmaktadir. Binlerce yildan bu yana bölgenin geçim kaynagi olan zeytin ve zeytinyagi geçmisten günümüze gerek geleneksel yöntemlerle, gerek se teknolojik tesislerde el degmeden üretilerek ülkemizden dünya sofralarina sunulmaktadir” dedi.