Kilis'te Aci Biber Tarlada 6 TL, Markette 15 TL'den Satiliyor
Kilis’te aci biber hasadina baslandi. Tarlada 6 TL’den satilan biber, marketlerde 15 TL’den satiliyor.
45 gün önce dikilen biber fidelerinden ilk hasadin yapilmasi için sabahin erken saatlerinden itibaren tarlalarda mesai basladi.
Gübreleme ve çapa gibi yogun emek harcanan süreçlerden geçen biber, aci ve tatli sekilde sofralarin vazgeçilmezi olurken, salçalik ve kurutmalik olarak hazirlanan aci ve tatli biberler de birtakim islemlerin ardindan sofralara geliyor.
Suriye sinirinda hasat basladi
Ziraat Mühendisleri Odasi Kilis Temsilcisi Güven Özdemir, Suriye’ye sinir noktada biber hasadinin basladigini ifade ederek "Ilimizde yaklasik 45 bin dekar alanda biber üretimi yapilmaktadir. Bunun 20 bin dekari kurutmalik, 25 bin dekari salçalik ve dolmalik çesidi olarak üretilmektedir. Bu yil çitçilerimiz, dolu ve afata maruz kaldi. Bütün olumsuzluklara ragmen üretime devam etti. Geçen yila oranla verim biraz düsük. Su anda dolmalik biberin kilosu tarlada 6 TL, marketlerdeki fiyati ise 15 TL. Burada üretici de kazanmiyor, tüketici de kazanmiyor. Aracilar daha çok kazaniyor" dedi.
"Biber tarlada 6 TL, markette 15 TL"
Kentte biber üretimi yapan Mesut Yavuz, tarladan biberin kilosunu 5.5-6 TL arasinda verdiklerini ifade ederek, “Gaziantep’te 15 TL’den satiliyor. Halde bizden ucuz alip kendileri pahaliya satiyorlar. Bu konuda devletimizden bir çare istiyoruz. Çiftçi gerçekten çok magdur, Elbeyli’den Diyarbakir, Adiyaman, Malatya, Elazig, Gaziantep ve İçel tarafina gönderiyoruz” diye konustu.