OMÜ'de Organik Tarim Çalistayi

Tarim ve Orman Bakanligi’nin paydasi oldugu çalistay ile organik tarimin mevcut durumu ve potansiyelinin belirlenmesi, yapilan ve yapilacak organik tarim projelerinin degerlendirilmesi, tarimsal ürünlerin organik olarak üretilmesindeki bilgi birikiminin aktarilmasi, çiftlikten ve tarladan alinan ürünlerin sofraya gelinceye kadar tümüyle helal gida prosedürüne uygun üretiminin incelenmesi, GDO’lu ürünlerin dünü, bugünü ve yarininin tartisilmasi amaçlandi.

Çalistayin bugün OMÜ Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi’nde yapilan açilis toplantisinda ilk olarak saygi durusu yapildi ve Istiklal Marsi okundu. Ardindan protokol konusmalarina geçildi. Toplantida Tohum Platformu Kurucusu Mine Ataman, OMÜ Ziraat Fakültesi Dekani Prof. Dr. Muharrem Özcan, Diyanet Isleri Baskanligi Baskanlik Müsaviri Dr. Muhlis Akar ve Helal Akreditasyon Kurumu Yönetim Kurulu Baskani Zafer Soylu birer konusma yapti. Açilis toplantisini ayrica Endonezya Tarim Bakanligi yetkilileri Dr. Antarjo Dikin, Agnes Verawaty Silalahi, Norman Syahruddin, Dr. Ir Invite Fadjar ve Dr. Tisna Umaran çevrimiçi ortamda takip etti.

“Nesnenin kendisi helaldir ama kullanilan katki maddeleriyle farkli bir baglama girmis olabilir"

OMÜ Rektörü Prof. Dr. Yavuz Ünal burada yaptigi konusmada, “Nesnenin kendisi helaldir ama kullanilan katki maddeleriyle farkli bir baglama girmis olabilir. Bu noktada bir bilinç ve farkindalik olusturulmasi zaruri olarak gözüküyor. Söz konusu katki maddeleri her ne kadar mesela raf ömrünü uzatmasi gibi islevleri olsa da bunu yaparken bizim ömrümüze etkisinin ne oldugunu da bilmiyoruz. Bizim sagligimiza yasam biçimimize olan etkisinin ne oldugunu bilmiyoruz. Dolayisiyla bütünüyle el alinmasi bir ihtiyaç ve zorunluluk. Bu çalistay böyle bir arka planda ortaya çikti” dedi.

Bio Woows Yönetim Kurulu Baskani Cahit Tuz ise “Organik Tarin Arastirma ve Uygulama Merkezi gibi bir kurumsal yapinin bir an önce hayata geçirilmesi gerekir. Türkiye’de üretilen gerek yerli gerek yabanci firmalarimizin tamamen bu kurumla muhatap olacak sekilde hareket etmesi önemlidir” diye konustu.

Çalistayda, Tarimsal Arastirmalar ve Politikalar Genel Müdürlügü, Helal Akreditasyon Kurumu, Samsun Il Tarim ve Orman Müdürlügü’nden de katilimcilarin oldugu 3 çalisma grubu bugün ve yarin degerlendirmeler yapacak. Helal Gida Çalistay Grubu, GDO’suz Ürün Çalistay Grubu ve Organik Ürün Çalistay Grubu’nun çalismalariyla bir sonuç bildirgesi olusturularak, ilgili kisi, kurum ve kuruluslara iletilmek üzere çalistay çiktisi bir kitapçik hazirlanacak.