Türk Mutfaginin 17'Nci Sirada Yer Almasi Kebapçilari Ve Kebap Severleri Üzdü

Yemek incelemeleri ve ülkelerin geleneksel yemeklerini tanitan dünyaca ünlü bir internet sitesi, “Dünya Mutfaklari” listesini güncelledi. Listede Italya birinci, Yunanistan ikinci ve Ispanya üçüncü sirada yer aldi. Türkiye ise siralamada 17’nci oldu.

Liste açiklandiktan sonra siralama Türkiye’de birçok ünlü gurmenin elestirisini alirken Türk mutfaginin 17.siradan girmesi Adanali kebapçilari ve kebap severleri üzdü.

“Bu liste Avrupa lobisinin oynadigi bir oyun”

Ihlas Haber Ajansi’na konusan kebapçi Yasar Aydin, Yunanistan’in ikinci siradan girdigi listeye Türkiye’nin 17’nci siradan girmesinin mantiksiz oldugunu söyledi.

Aydin, “Liste neye göre ve kime göre hazirlandi. Hep kendilerine göre hazirlanmis. Yunanistan’in neyi var. Bugün Adana kebap dünyanin her yerinde, her restoraninda var. Türk mutfagi nasil 17’nci sirada oluyor. Böyle bir sey mümkün olabilir mi? Avrupa lobisinin oynadigi bir oyun. Bu sefer de yemekle cigerimizi yakmaya çalisiyorlar” diye konustu.



“Türkiye’nin her ilinde lezzet var

Yunanistan’in baklava ile övündügünü ancak baklavayi Gaziantep’ten çaldigini öne süren Aydin, “Dünyadan herkes Türkiye’ye lezzetleri tatmaya geliyor. Yunanistan baklava ile övünüyor ama baklavayi çaldilar. Baklava Türkiye’nin. Türkiye’nin neresine gidersen git lezzet var. Mardin’e git kaburga dolmasi var. Siirt’te, Batman’da büryan var. Gaziantep’te beyran var. Erzurum’da cag kebabi var. Adana’da Adana kebap var. Yunanistan’in neyi var. Onlar ikinci sirada biz 17’nci siradayiz” ifadelerini kullandi.

“Bu listeye herkes gülüyor”

Türk mutfaginin dünyada çok önemli bir yere sahip oldugunu aktaran Yasar Aydin, “Pizza, makarna satanlar mi birinci sirada. Türkiye demek lezzet demektir. Türkiye demek mutfagin dünyada baskenti demektir. Bu inandirici degil. Bu kendi kendilerini tatmin etmek gibi bir sey. Türkiye’yi hiçbir yerden vuramazsiniz. Dünya Türkiye’yi biliyor. Bunu herkes biliyor. Bu listeye suanda dünyadaki herkes gülüyor. Bu listeyi kim hazirlamissa beyninde kimler oldugu belli” dedi.

Kebap ustasi Bisar Vural, “Biz bu listeyi kabul etmiyoruz. Türk mutfagi çok özel bir yere sahip. Bizim ülkenin çok güzel yemekleri var ve herkesi buraya bekliyoruz” diye konustu.



“Herkes lezzet için Türkiye’ye geliyor”

Irfan Topçubasi adli vatandas ise dünyadan birçok insanin Türk lezzetlerini tatmak için ülkeye geldigini söyleyerek, “Onu kim söylemisse uydurmustur. Her zaman için Türk mutfagi birinci siradadir. Ben soförlük yapiyorum. Farkli sehirlerden, ülkelerden insanlar Adana’ya kebap yemek için geliyor. O Türk mutfagi 17’nci sirada diyenler halt etmisler” dedi.

Öte yandan geçen sene de Türk mutfagi, ayni listeye 16’nci siradan girmisti.