Kuzugöbegi Avcilari Bayramda Is Basinda

DENIZLI – Denizli’nin Çameli ilçesinde Ramazan Bayrami tatilini firsat bilenler, kilosu 500 TL’ye kadar alici bulunan kuzugöbegi mantari avina çikti.

Kuzugöbegi Avcilari Bayramda Is Basinda
Nisan ayi sonlarindan Mayis ayinin sonuna kadar Çameli’nde bol miktarda toplanan kuzugöbegi mantari, bölge halkinin hem ekonomisine katki hem de sofralarina katki saglamaya devam ediyor. Hafta sonlarinin yani sira Ramazan Bayrami tatilini de firsata çevirenler, kuzugöneginin bolca bulundugu Elmali, Karabayir, Kirazliyayla ve Sarikavak mahallerindeki daglik ve ormanlik alanlara akin etti. Topladigi kuzugöbegini kilosu 500 TL’ye kadar gelen tüccarlara satan vatandaslar, aile bütçesine ekonomik yönden de büyük katki sagliyor. Ayni zamanda büyük bir besin deposu olan kuzugöbegi, alisilmisin disinda bir tat olarak ayri bir lezzet sunuyor.

Kuzugöbegini bulup dolmasinin yapan Nermin Uysal, “Kuzugöbegi mantarini hep soganla kavurup yumurtalarsiniz, bu kez bir degisiklik yapin ve ziyafete dönüstürün. Denemenizi tavsiye ederim. Hele içini fazla yapip pilav üzerinde sunumu daha güzel olur” dedi.

Kaynak: İHA