Tatil Sezonu Yaklasirken Otel Yatirimlari Artiyor
Tatil bölgelerinden sezon yavas yavas baslarken, bu bölgelere yapilan yatirimlar artmaya basladi. Modern mimarisi ve tasarimlariyla dikkat çeken Astrid Hotel Bodrum, Yalikavak ve Gümüslük arasinda yer alan Koyunbaba Koyu’nda hizmete açildi.
Bodrum Koyunbaba Koyu’nda, yesille mavinin bulustugu bir noktada kapilarini açan Astrid Hotel Bodrum, bu yaz misafirlerine güzel bir tatil deneyimi yasatmaya hazirlaniyor. Otelin adinin Iskandinavya’dan geldigini aktaran Astrid Hotel Bodrum’un Kurucusu Yasemin Diker, ’’Astrid kelimesi eski bir Iskandinav kraliyet ismi ve anlami da ‘ilahi ve alisilmamis güzellik’ demek. Otelimizin genel dekorasyonu da bu konumlandirma üzerine insa edildi. Zarif, sade, modern ve lüks dokunuslar otelimizde bir arada’’ dedi.
Uzun yillar boyunca dünyayi gezen ve hemen her ülkenin mutfagini deneyimleyen Diker, “Begenilerim, otelimizin mutfagini ve menüsünü de sekillendiriyor. Örnegin; Yunanistan’da yedigim çok iyi bir makarna tarifi otelin menüsünde yer aliyor. Ayrica misafirlerimizi çok özel bir fine dining konsepti bekliyor” diye konustu.
Çocuklugundan beri gastronomiye özel bir meraki oldugunu, bu merakin sadece farkli tatlari deneyimlemekten öte kendi reçetelerini yapmaya kadar uzandigini da ekleyen Diker, “Henüz 9 yasindayken evde dikkatimi çeken bir yemek kitabindan Osmanli limonatasi reçetesi olusturdum. Limonata o kadar begenildi ki, belli araliklarla yapmaya devam ettim. Bugün otelimize hos geldiniz ikrami olan Osmanli limonatasi iste bu reçeteye ait” seklinde konustu.