Arslan Açiklamasi 'Un Üretim Ve Ihracatinda Yüzde 50 Artis Hedefliyoruz'

2020 yilinda Tarsus’ta, un üretimine baslayan marka, kisa sürede ihracat noktasinda ve iç pazarda önemli adimlar atti. Un üretiminin yüzde 50’den fazlasini ihracatta degerlendirdiklerini belirten ve 2022 yilinda hedeflerinin hem ihracatta hem de üretim noktasinda yüzde 50 artis oldugunu söyleyen Testa Un Yönetim Kurulu Baskani Ibrahim Arslan, "2020 yilinda Tarsus’ta, Testa ve Maye markalariyla un üretimine basladik. Aylik 6 bin ton üretim kapasitesine sahip tesislerimizde, özellikle bugday unu üretimi yapmaktayiz. Ekmeklik un, çok amaçli un, pidelik un, pastalik-böreklik un, tandirlik un, tam bugday unu, bisküvilik un ve noodle unu gibi ürün çesitlerimizi bulundurmakla beraber, yeni yatirimlarimizla ürün çesitliligimizi arttirmaya devam ediyoruz. Mevcut yatirimlara ek olarak Ar-Ge çalismalarina yönelik yatirimlarimiza da devam ediyoruz. Hem teknolojik hem de teknik personel olarak sahip oldugumuz imkanlar dogrultusunda, geleneksel ürünlerimizi, gelecegin teknolojisi ile birlestirerek, vazgeçilmez lezzetlerle sofralara ulasmak için yola çiktik. Testa Un olarak tüketici ile kaliteli ürün konseptimizi bulusturarak sektörde büyümeyi ve bütün mutfaklara girmek istiyoruz" dedi.

2021 yilinin herkes gibi kendileri içinde zorlu geçtigini belirten Arslan, "Biliyorsunuz ki dünya geneli bir gida enflasyonu yasandi. Ve bu da ham madde fiyatlarinda yüzde 100’e yakin bir fiyat artisina sebep oldu. Bununla birlikte enerji maliyetlerinde de yasanan artistan dolayi maliyetlerimizde büyük oranda artis meydana geldi. Biz ise bu yansimalari alarak hem bizi etkilememesi için hem de piyasaya olumsuz yansimalari olmamasi için ortalama stok maliyetlerimizi baz alarak absorbe etmeye çalistik. Bütün bunlara ragmen bir önceki seneye göre satislarimizi yüzde 50 artirdik ve ciromuzu da katlayabildik. Öncelikli hedefimiz Türkiye’de 2022 yilinda tüm mutfaklara girmek. Bununla birlikte ihracat yaptigimiz ülkelere yenilerini ekleyerek, sayilarini ve gönderdigimiz ürün tonajlarini artirmak olacaktir. Avrupa ülkeleri agirlikli pazarda yerimizi saglamlastirmayi hedefliyoruz. Iç pazarin yanisira dis pazarda bizim büyümemizdeki önemli adimlardan biri olacaktir. Yaptigimiz makine yatirimlari ile birlikte ürün çesitliligi ve üretim kapasitesinin 2022 yilinda yüzde 50 artmasini hedefliyoruz" ifadelerini kullandi.