Kayseri’de pastirmacilik isi yapan Yasin Güzel, pastirmanin kilosunun pahalandigini ve o nedenle pastirma hirsizligina önlem olarak, dükkanlarin önüne maket pastirma astiklarini söyledi. Güzel; "Müsteriler gerçek zannediyorlar ve dokunuyorlar. Isirmaya çalisanlar dahi oluyor. Ancak onun maket oldugunu anlayinca gülüyorlar” dedi.
Kentte pastirma satan esnaflar, pastirmanin fiyatinin yüksek olmasindan dolayi hirsizlik olaylarina önlem olarak, dükkanlarina strafordan yaptirdiklari pastirma maketlerini asiyor. Pastirmaci esnafi dilimi 5 TL olan pastirmayi maket ile koruyor. Hem hirsizlara karsi hem de saglik açisindan maket kullandiklarini söyleyen pastirmaci Yasin Güzel; “Hirsizliga karsi disari maket pastirma ve sucuk asarak önlem aliyoruz. Hem gida açisinda da önlem bu disariya pastirma ve sucuk ürünlerimizi asmiyoruz. Çünkü tozlaniyor ve gida açisinda olumsuz bir duruma düser. Ikinci olarak maketleri koyuyoruz. Çünkü çalinma riskleri var. Kilosu pahalandi. O yüzden çalinma ihtimali oldugu için maket pastirmalari koymaya basladik. Hirsizliga karsi böyle bir önlem aldik. Pastirmanin su anda bir dilimi 4-5 TL arasinda degisiyor. Sucugunda bir parmagi 10-15 TL gibi bir fiyata denk geliyor. Su anda fiyatlarimiz bu sekilde. Bir maketin boyundaki pastirma 5 kilo gelir oda yaklasik 2 bin 500 TL civarinda bir fiyata denk gelir. Bizde o yüzden maketleri koyuyoruz. Çalinma riskine önlem olarak” ifadelerini kullandi.
“Maketi gerçek sanip isiran vatandaslar var”
Maketlerin çok gerçekçi oldugunu bundan dolayi vatandaslarin maket ile gerçek pastirmayi ayirt etmekte çok zorlandigini ifade eden Güzel; “Vatandaslar ilk olarak gülüyorlar. Önce anlamiyorlar. Gerçek zannediyorlar ve dokunuyorlar. Isirmaya çalisanlar dahi oluyor. Ancak onun maket oldugunu anlayinca gülüyorlar. Bizde durumu izah ediyoruz. Maket pastirmalarin içleri strafor. Biraz daha gerçekçi olsun diye disina da pastirmanin çemeninin renginde bir boya sürdürüyoruz. Bu sekilde bunlari hem disari da hem de içeride sergiliyoruz” seklinde konustu.
