'Iki Yüzlü Kebabin' Ünü Sinirlari Asti
Adana’da bir kebapçinin kiyma ile bonfile eti birlestirerek ortaya çikardigi iki yüzlü kebabin ünü il sinirlarini asti. Kebapçi, yurt disindan insanlarin gelip yedigi kebabin Adana Kebap’a rakip oldugunu söyledi.
Günde ortalama 100 porsiyon satilan iki yüzlü kebap için yurt disindan da müsteriler geliyor.
“Talebe yetismeye çalisiyoruz”
Ihlas Haber Ajansi’na konusan Cihangir Korkmaz, Adana yemeklerini tanitmak ve insanlara farkli lezzetler sunmak adina çalismalar yaptiklarini belirtti.
Korkmaz, “Aslinda bu kebap çesidi bizim unutulmus bir lezzetimiz. Çok eski yillarda bu kebap türünü insanlar tüketiyordu. Bir tarafi bonfile et, bir tarafi Adana Kebap. Adiyla insanlar tebessüm ediyor ama tat olarak inanilmaz güzel. Insanlarin talebi çok fazla. Bizlerde talebe yetismeye çalisiyoruz” diye konustu.
Iki yüzlü kebabin Adana Kebap’in tahtini zorlayacagini söyleyen Korkmaz, “Adana Kebap bizim ana ürünümüz ancak sehir disi ve yurt disindan gelen müsteriler iki yüzlü kebabi da talep ediyor. Suan çok güzel gidiyor satislar. Ünü sinirlari asti” dedi.
Gökhan Kaya isimli müsteriyse sosyal medyadan görüp iki yüzlü kebap yemeye geldigini söyledi.