Kekikten Ekonomiye 1 Milyar TL Katki

Hem ülke ekonomisine hem de orman köylüsüne destek saglayacak ürünlerin üretilmesini desteklemeye devam eden Orman Genel Müdürlügü (OGM), dünyanin en ünlü ve en yaygin kullanilan baharatlarindan biri olarak kekik için envanter ve faydalanma çalismalarina devam ediyor. OGM’nin verilerine göre, 340 bin hektarlik ormanlik alanda 55 bin ton faydalanilabilir kekik bulunuyor. 2020 yili sonu itibariyle ormanlik alanlarindan faydalanmasi yapilan 2 bin 200 ton kekigin ülke ekonomisine katkisi 1 milyar TL olarak gerçeklesti. TUIK verilerine göre geçtigimiz yil 19 bin 771 ton kekik ihracatina karsilik 69 milyon dolarlik döviz girdisi saglandi.

Ege, Akdeniz, Marmara bölgelerinde deniz seviyesinden baslayarak bin 500 metre yükseklige kadar varligini sürdüren kekik, sicaga ve kuraga karsi oldukça dayanikli bir bitki. Kekik hasat islemi, çiçeklenme baslangici ile tam çiçeklenme dönemi arasinda türlerine göre ilkbahar ve genellikle yaz aylarinda hasat ediliyor. Özellikle ögleden sonra yapilan toplamalar da daha çok uçucu yag üretimi yapiliyor.

FAYDALARI SAYMAKLA BITMIYOR

Faydalari saymakla bitmeyen kekigin yapraklarindan uçucu yag elde ediliyor. Kekik uçucu yagi; gaz giderici, sindirim rahatsizliklarini hafifletici, antispazmodik, antimikrobiyal, antioksidan, antiviral, iltihap önleyici ve balgam söktürücü olarak saglik açisindan pek çok fayda sagliyor. Kekik yagiyla yapilan aroma terapi uygulamalarinin ise bronsit, nezle, grip, üsütme ve solunum enfeksiyonlarina iyi geldigi biliniyor.

TÜRKIYE ENDEMIK TÜR CENNETI

Türkiye’de ticari öneme sahip bazi kekik türleri arasinda Suriye kekigi, dag kekigi, Izmir kekigi, Bilyali kekik, Istanbul kekigi, Sütçüler kekigi, yayla kekigi, Toka kekigi ve Trabzon kekigi yer aliyor. Ballibabagiller (Lamiaceae) familyasinin Origanum, Thymus, Satureja, Coridothymus ve Thymbra cinsine ait türleri halk arasinda “kekik” olarak isimlendiriliyor. Bu türler özellikle timol/karvakrol tipi uçucu yaglar içeriyor. Türkiye’de Thymus cinsinin 38 türü bulunur. Bu türlerin yüzde 52’si endemik. Origanum cinsinin ise Türkiye’de 23 türü bulunuyor ve bu türlerin yüzde 65’i endemik. Ayrica Satureja cinsine ait 14 tür, Thymbra cinsinden 2 tür ve Coridothymus cinsinden de 1 tür Türkiye’de yayilis gösteriyor.

-IHA-