Silifke'de Antep Fistigi Hasadi Coskusu

Silifke genelinde bir çok meyve ve sebze yetistigini ifade eden Silifke Ziraat Odasi Baskani Cafer Doygun, "Türkiye’nin en güzey yörelerinden birindeyiz. Allah’in çok cömert davrandigi, her türlü meyvenin ve sebzenin en iyi sekilde yetistigi bir bölgedeyiz. Burada bugün Antep fistigi hasadi için toplanmis bulunuyoruz. Ilçemizde 1990’lardan bu yana asilamalarla baslayan Antep fistigi, degisik mahallelerimizde; Çadirli, Senir, Nuru, Imambekirli, Imamusagi, Cilbayir gibi mahallelerimizde yetistiriliyor ve vatandaslarimiz tarafindan piyasaya sürülüyor. 165 bin civarinda Antep fistigi agaci var ilçemizde. Bu yil rekolteyi de çok üst seviyede bekliyoruz. Insallah 700 ton civarinda bir fistik hasadi bekliyoruz. Bugün burada vatandaslarimizla birlikte ilk Antep fistigi hasadini yapmaktan mutluluk duyuyor, bereket getirmesini diliyoruz. Hanelerimize bol kazanç getirmesini diliyoruz, saglik diliyoruz, sofralara getireceklere de afiyet diliyoruz" dedi.

Doygun, ilçede degisen pazar istekleri ve ekonomik sartlar nedeniyle çitçilerin Antep fistigi üretimine yöneldigini kaydetti.

Göksu Vadisi’ndeki Senir, Nuru, Imambekirli, Yenisu, Demirçili, Çatak, Kavak, Kica, Kocaoluk, Yeniçikti mahallelerinde yaygin olarak yetistirilen ve köylünün geçim kaynagi olan Antep fistigi üretiminin yayginlastigini ifade eden Doygun, bazi çiftçilerin ürünlerini hasat ettikten sonra yas olarak sattigini, bazilarinin da kurutmayi tercih ettigini söyledi.

Doygun, arazilerdeki yabani melengiç agaçlarinin asilanmak suretiyle Antep fistigi agacina dönüstürüldügünü ve vatandas için önemli bir gelir kaynagi elde edildigini de anlatti.

Bölgenin engebeli arazisine kolay uyum saglayan Antep fistiginin ilçe ekonomisine önemli ivme kazandirdigini, üretim alanlarinin ise her geçen yil arttigini dile getiren Nuru Mahalle Muhtari üretici Mustafa Sen ise "Bölgede Antep fistigi yetistiriciligini arttirmak için sürekli çalisma içerisindeyiz. Bizim ürünümüz Türkiye genelinde renk ve tat olarak iyi oldugu için büyük ragbet görüyor. Özellikle baklavacilar iç fistigin renginin tam yesil olmasindan dolayi bizim ürünlerimizi tercih ediyor. Dalinda 30 ila 40 liradan aliniyor. Kuru Antep fistiginin fiyatinin ise 50 ila 60 lira olmasi bekleniyor” dedi.