Mustafa Usta Yarim Asirdir Sadece Geceleri Döner Satiyor
Adana'da 50 yildir ayni yerde el arabasinda döner satan Mustafa Tasletimur, babasindan devraldigi meslegi oglunun da sürdürmesini istiyor Tasletimur: 'Gece zor ama gündüzden iyidir. Müsterilerimizi de gece döner yemeye alistirdik. Aksam saat 7 gibi tablami açarim, sabah namazina dogru kapatirim'
FIKRET KAVGALI - Adana'da babasindan devraldigi gece seyyar dönercilik meslegini yarim asirdir ayni mekanda devam ettiren 65 yasindaki Mustafa Tasletimur, oglunun da ayni isi sürdürmesini istiyor.
Babasi Necati Tasletimur'un Yüregir ilçesindeki Mustafa Kemal Pasa Bulvari üzerinde baslattigi seyyar tablada gece dönerciligi isini, 50 yildir sürdüren 6 çocuk babasi Tasletimur, oglu Muhammet'i 5 yildir yaninda yetistiriyor.
Günün kararmasiyla evinden seyyar tablasini alarak bulvara çikan 65 yasindaki Mustafa usta, ogluyla hazirliklarini yaptiktan sonra gece boyu döner satarak evini geçindiriyor.
Tasletimur, AA muhabirine, yarim asirdir ayni yerde babadan kalma meslegini devam ettirdigini söyledi.
Adana'da "gece dönercisi" olarak tanindigini belirten Tasletimur, "Adana'nin her yerinden müsteriler dönerimi yemeye geliyor. Yeter ki dürüst çalis ve dürüstlükten ödün verme. Gece dönercisi olarak Adana'da ilk ben basladim. Dönerimin kendine has bir lezzeti var." dedi.
Bulundugu yerde ilk basladigi zamanlarda portakal bahçeleri ile pamuk tarlalari oldugunu ifade eden Tasletimur, zamanla sehrin çok büyüyüp gelistigini aktardi.
Her türlü meslekten müsterilerinin oldugunu anlatan Tasletimur, söyle devam etti:
"Gece zor ama gündüzden iyidir. Müsterilerimizi de gece döner yemeye alistirdik. Aksam saat 7 gibi tablami açarim, sabah namazina dogru kapatirim. Oglumla birlikte bu isi devam ettiriyorum. Ömrüm yettigi sürece bu meslegi devam ettirecegim. Daha sonra da ogluma devredecegim."
Tasletimur, döneri evde kendisinin hazirladigini dile getirerek, "Gidip tavugu kendi elimle almazsam, kendim sosunu vermezsem satmam. Tablam yaklasik 15 senedir bende, daha önce baska bir tablam vardi. Ilerleyen zamanlarda minibüs aracina geçmeyi düsünüyorum. Meslegimi çok seviyorum. Eger sevmeseydim 50 yildir devam etmezdim." diye konustu.
Isini severek yaptigini vurgulayan Muhammet Tasletimur ise "Meslegi ilerde babamdan devralmak istiyorum. Dedemden kalan isi ben devam ettirecegim için gururluyum." ifadelerini kullandi.
Müsterilerden Sercan Altaç da yaklasik 5 yildir geceleri Mustafa ustaya döner yemeye geldigini ve hem dönerinin lezzetini hem de kisiligini çok begendigini aktardi.
Kaynak: AA
Babasi Necati Tasletimur'un Yüregir ilçesindeki Mustafa Kemal Pasa Bulvari üzerinde baslattigi seyyar tablada gece dönerciligi isini, 50 yildir sürdüren 6 çocuk babasi Tasletimur, oglu Muhammet'i 5 yildir yaninda yetistiriyor.
Günün kararmasiyla evinden seyyar tablasini alarak bulvara çikan 65 yasindaki Mustafa usta, ogluyla hazirliklarini yaptiktan sonra gece boyu döner satarak evini geçindiriyor.
Tasletimur, AA muhabirine, yarim asirdir ayni yerde babadan kalma meslegini devam ettirdigini söyledi.
Adana'da "gece dönercisi" olarak tanindigini belirten Tasletimur, "Adana'nin her yerinden müsteriler dönerimi yemeye geliyor. Yeter ki dürüst çalis ve dürüstlükten ödün verme. Gece dönercisi olarak Adana'da ilk ben basladim. Dönerimin kendine has bir lezzeti var." dedi.
Bulundugu yerde ilk basladigi zamanlarda portakal bahçeleri ile pamuk tarlalari oldugunu ifade eden Tasletimur, zamanla sehrin çok büyüyüp gelistigini aktardi.
Her türlü meslekten müsterilerinin oldugunu anlatan Tasletimur, söyle devam etti:
"Gece zor ama gündüzden iyidir. Müsterilerimizi de gece döner yemeye alistirdik. Aksam saat 7 gibi tablami açarim, sabah namazina dogru kapatirim. Oglumla birlikte bu isi devam ettiriyorum. Ömrüm yettigi sürece bu meslegi devam ettirecegim. Daha sonra da ogluma devredecegim."
Tasletimur, döneri evde kendisinin hazirladigini dile getirerek, "Gidip tavugu kendi elimle almazsam, kendim sosunu vermezsem satmam. Tablam yaklasik 15 senedir bende, daha önce baska bir tablam vardi. Ilerleyen zamanlarda minibüs aracina geçmeyi düsünüyorum. Meslegimi çok seviyorum. Eger sevmeseydim 50 yildir devam etmezdim." diye konustu.
Isini severek yaptigini vurgulayan Muhammet Tasletimur ise "Meslegi ilerde babamdan devralmak istiyorum. Dedemden kalan isi ben devam ettirecegim için gururluyum." ifadelerini kullandi.
Müsterilerden Sercan Altaç da yaklasik 5 yildir geceleri Mustafa ustaya döner yemeye geldigini ve hem dönerinin lezzetini hem de kisiligini çok begendigini aktardi.