ISTIB Baskani Kopuz Açiklamasi 'Tarimsal Hasilanin Yaninda Gida Güvenligini De Artirmaliyiz'
'Gida üretimimizin ve ihracatimizin artmasi elbette önemli ancak ürettigimiz gidanin kalitesini de artirmaliyiz'.
Istanbul Ticaret Borsasi (ISTIB) Baskani Ali Kopuz, kaliteli ve saglikli gidanin önemine dikkati çekerek, “Türkiye’nin tarimsal hasilasi sürekli artiyor. Gida üretimimizin ve ihracatimizin artmasi elbette önemli ancak ürettigimiz gidanin kalitesini de artirmaliyiz. Gida kalitesi, sagligi ve güvenilirliginin giderek artacagi bir döneme girdik." açiklamasini yapti.
ISTIB'den yapilan açiklamada, ISTIB'in haziran ayi meclis toplantisindaki konusmasina yer verilen Kopuz, salginin son bir buçuk yildir ana gündem maddesi oldugunu belirterek, bu sürecin dünyaya verdigi en önemli dersin gida ve sagligin önemi oldugunu bildirdi.
Islerinin gida üzerine oldugunu hatirlatan Kopuz, "Bu nedenle gidada yasanan ve yasanacak gelismeleri dikkatle izlemeli ve yol haritamizi buna göre belirlemeliyiz. Tarimsal üretim ve gidada daha da güçlenmemiz, hayat memat meselesidir. Son gelismeler ve açiklanan veriler, bunun idrakinde oldugumuzu gösteriyor." ifadelerini kullandi.
Hükümetin aldigi hizli kararlar ve uygulamalarla, salgin döneminde büyük bir sorun yasanmasinin önüne geçildigini aktaran Kopuz, sunlari kaydetti:
"Biz de sizlerden aldigimiz görüs ve önerilerle, bu sürece katkida bulunduk. Sonuçta salgin yili olan 2020’de tarimsal üretimimiz artti. Tarimsal hasilada Avrupa’da 1., dünyada ise 7. konumdayiz. Geçtigimiz günlerde Tarim ve Orman Bakani Bekir Pakdemirli, su ürünleri yetistiriciliginde de Avrupa Birligi ülkeleri arasinda 1. siraya yükseldigimizi açikladi. Insallah müsilaj sorunu da çözülecek ve bu basarinin akamete ugramasi engellenecek. Müsilaj sorunu için hükümetimiz tarafindan bir eylem plani hazirlandi. Müsilajdan etkilenen balikçi teknelerine verilen destekler iki katina çikarildi ve temizlik çalismalarina baslandi. Dün gazeteler, 'Gida Fiyatlarinda Erken Uyari Sisteminin' çok yakinda hayata geçirilecegini yazdi. Bildiginiz gibi bu sistemle, gida enflasyonunun erkenden önlenmesi hedefleniyor. Bu sistem sayesinde planli arz ön plana çikacak, dogru üretim modelleriyle, gidanin enflasyon üzerindeki olumsuz etkisi azalacak."
Tarim alanlarinin satis ve miras yoluyla bölünmesine deginen Kopuz, "Bu sürecin hizlanmasi için yeni bir adim daha atildi. Artik, hisseli tarim arazileri masrafsiz birlestirilebilecek. Pakdemirli, arazi intikalinin çözümü için harç ve vergi muafiyeti getirildigini açikladi. Yani bu islem artik masrafsiz yapilabilecek. Geçtigimiz günlerde açiklanan 'Büyükbas ve Küçükbas Hayvancilik Isletmelerine Yönelik Yatirimlarin Desteklenmesine Iliskin Karar' da bu baglamda degerlendirilmeli. Biz her zaman tarimda küçük aile isletmelerinin desteklenmesi gerektigini dile getiriyoruz. Bu yüzden bu karari büyük bir sevinçle karsiladim." yorumunu yapti.
- "Güvenli gidanin önemi artiyor"
Salgin sürecinde daha da artirilan hibe ve desteklerle, tarimsal hasilanin da büyüyecegini belirten Kopuz, "Bu çabalarin sonucunu, büyüme verilerinde de açik ve net bir sekilde gördük. Türkiye 2021’in ilk çeyreginde yüzde 7’lik bir büyüme basarisini yakaladi. Tarimsal hasila da yüzde 7,5 büyüyerek, bu basariya güzel bir katki verdi." yorumunu yapti.
Gidada güçlü olmak için yüksek miktarlarda üretimin yeterli olmadigini belirten Kopuz, "Kaliteli saglikli ve güvenli üretimin önemi her geçen gün artiyor. Salgin ile birlikte Gida Güvenligi kavrami büyük önem kazandi. Iklim krizi, küresel salginlar ve artan nüfusun yani sira, gida kaynakli hastaliklarin yol açtigi sorunlar da, Gida Güvenligi’ni bir tercih degil, zorunluluk haline getirmis durumda. Bu yüzden, gelecegin güvenilir gidaya ait oldugunu söyleyebiliriz. Bu nedenle, sirketimizi gelecege tasimak istiyorsak insanlarin saglikli gida tüketmesini saglayacak güvenilir gida ilkesine tavizsiz bagli kalmaliyiz." ifadelerini kullandi.
Kopuz, ISTIB olarak üyelerinin tüketicilere güvenilir gida sunmalari için sürekli, bilinçlendirme çalismalari ve egitimler düzenlediklerini, bu çalismalarin yaninda tagsis yapan firmalara da, borsa olarak yaptirimlar uyguladiklarini vurguladi.
Güvenilir gida üretmeyen firmalarin ömürlerinin kisa olacagi bir döneme girildigini kaydeden Kopuz, "Zira Tarim ve Orman Bakanligi’nin konuyla ilgili denetimleri kesintisiz sürüyor, bu firmalar ifsa ediliyor ve cezalandiriliyor. Ancak asil cezayi tüketici, bu ürünleri tercih etmeyerek veriyor. Sonuçta, sorunlu gidayi piyasaya süren sirketlerin ömürleri kisa oluyor. Bu egilimin giderek artacagina olan inancim tamdir. Güvenilir gidayla ilgili bilinç sürekli artiyor ve artmaya da devam edecek. Gida isi yapan isletmeler uzun yasamak, büyümek istiyorlarsa önce saygin bir imaja sahip olmalilar. Bunu saglamanin yolu da tüketiciye saglikli ve güvenilir ürünler sunmaktan geçiyor. Gelecek, güvenilir gida üreten, bu ürünleri tüketicilerle bulusturan markalarin olacak." degerlendirmesinde bulundu.
Kaynak: AA
ISTIB'den yapilan açiklamada, ISTIB'in haziran ayi meclis toplantisindaki konusmasina yer verilen Kopuz, salginin son bir buçuk yildir ana gündem maddesi oldugunu belirterek, bu sürecin dünyaya verdigi en önemli dersin gida ve sagligin önemi oldugunu bildirdi.
Islerinin gida üzerine oldugunu hatirlatan Kopuz, "Bu nedenle gidada yasanan ve yasanacak gelismeleri dikkatle izlemeli ve yol haritamizi buna göre belirlemeliyiz. Tarimsal üretim ve gidada daha da güçlenmemiz, hayat memat meselesidir. Son gelismeler ve açiklanan veriler, bunun idrakinde oldugumuzu gösteriyor." ifadelerini kullandi.
Hükümetin aldigi hizli kararlar ve uygulamalarla, salgin döneminde büyük bir sorun yasanmasinin önüne geçildigini aktaran Kopuz, sunlari kaydetti:
"Biz de sizlerden aldigimiz görüs ve önerilerle, bu sürece katkida bulunduk. Sonuçta salgin yili olan 2020’de tarimsal üretimimiz artti. Tarimsal hasilada Avrupa’da 1., dünyada ise 7. konumdayiz. Geçtigimiz günlerde Tarim ve Orman Bakani Bekir Pakdemirli, su ürünleri yetistiriciliginde de Avrupa Birligi ülkeleri arasinda 1. siraya yükseldigimizi açikladi. Insallah müsilaj sorunu da çözülecek ve bu basarinin akamete ugramasi engellenecek. Müsilaj sorunu için hükümetimiz tarafindan bir eylem plani hazirlandi. Müsilajdan etkilenen balikçi teknelerine verilen destekler iki katina çikarildi ve temizlik çalismalarina baslandi. Dün gazeteler, 'Gida Fiyatlarinda Erken Uyari Sisteminin' çok yakinda hayata geçirilecegini yazdi. Bildiginiz gibi bu sistemle, gida enflasyonunun erkenden önlenmesi hedefleniyor. Bu sistem sayesinde planli arz ön plana çikacak, dogru üretim modelleriyle, gidanin enflasyon üzerindeki olumsuz etkisi azalacak."
Tarim alanlarinin satis ve miras yoluyla bölünmesine deginen Kopuz, "Bu sürecin hizlanmasi için yeni bir adim daha atildi. Artik, hisseli tarim arazileri masrafsiz birlestirilebilecek. Pakdemirli, arazi intikalinin çözümü için harç ve vergi muafiyeti getirildigini açikladi. Yani bu islem artik masrafsiz yapilabilecek. Geçtigimiz günlerde açiklanan 'Büyükbas ve Küçükbas Hayvancilik Isletmelerine Yönelik Yatirimlarin Desteklenmesine Iliskin Karar' da bu baglamda degerlendirilmeli. Biz her zaman tarimda küçük aile isletmelerinin desteklenmesi gerektigini dile getiriyoruz. Bu yüzden bu karari büyük bir sevinçle karsiladim." yorumunu yapti.
- "Güvenli gidanin önemi artiyor"
Salgin sürecinde daha da artirilan hibe ve desteklerle, tarimsal hasilanin da büyüyecegini belirten Kopuz, "Bu çabalarin sonucunu, büyüme verilerinde de açik ve net bir sekilde gördük. Türkiye 2021’in ilk çeyreginde yüzde 7’lik bir büyüme basarisini yakaladi. Tarimsal hasila da yüzde 7,5 büyüyerek, bu basariya güzel bir katki verdi." yorumunu yapti.
Gidada güçlü olmak için yüksek miktarlarda üretimin yeterli olmadigini belirten Kopuz, "Kaliteli saglikli ve güvenli üretimin önemi her geçen gün artiyor. Salgin ile birlikte Gida Güvenligi kavrami büyük önem kazandi. Iklim krizi, küresel salginlar ve artan nüfusun yani sira, gida kaynakli hastaliklarin yol açtigi sorunlar da, Gida Güvenligi’ni bir tercih degil, zorunluluk haline getirmis durumda. Bu yüzden, gelecegin güvenilir gidaya ait oldugunu söyleyebiliriz. Bu nedenle, sirketimizi gelecege tasimak istiyorsak insanlarin saglikli gida tüketmesini saglayacak güvenilir gida ilkesine tavizsiz bagli kalmaliyiz." ifadelerini kullandi.
Kopuz, ISTIB olarak üyelerinin tüketicilere güvenilir gida sunmalari için sürekli, bilinçlendirme çalismalari ve egitimler düzenlediklerini, bu çalismalarin yaninda tagsis yapan firmalara da, borsa olarak yaptirimlar uyguladiklarini vurguladi.
Güvenilir gida üretmeyen firmalarin ömürlerinin kisa olacagi bir döneme girildigini kaydeden Kopuz, "Zira Tarim ve Orman Bakanligi’nin konuyla ilgili denetimleri kesintisiz sürüyor, bu firmalar ifsa ediliyor ve cezalandiriliyor. Ancak asil cezayi tüketici, bu ürünleri tercih etmeyerek veriyor. Sonuçta, sorunlu gidayi piyasaya süren sirketlerin ömürleri kisa oluyor. Bu egilimin giderek artacagina olan inancim tamdir. Güvenilir gidayla ilgili bilinç sürekli artiyor ve artmaya da devam edecek. Gida isi yapan isletmeler uzun yasamak, büyümek istiyorlarsa önce saygin bir imaja sahip olmalilar. Bunu saglamanin yolu da tüketiciye saglikli ve güvenilir ürünler sunmaktan geçiyor. Gelecek, güvenilir gida üreten, bu ürünleri tüketicilerle bulusturan markalarin olacak." degerlendirmesinde bulundu.