Ekmegin Kilograminin Azami Fiyati 12 Lira Olacak
Türkiye Firincilar Federasyonu Baskani Halil Ibrahim Balci: 'Firinci esnafimizin nefes alabilmesi, ayakta durabilmesi için ve tüketici olan halkimizi da göz önüne alarak ülke genelinde 10 lira olan ekmegin kilogram fiyatinin 12 liranin üzerinde olmamasi için odalarimiza genelge gönderdik' 'Istanbul'da 230 gram ekmek için arkadaslarin 2,5 lira talepleri var, bu da yüzde 19 bir artisi meydana getiriyor. Ankara'da 200 gram ekmek 2 lira 25 kurus oldugunda kilogrami 11 lira 25 kurusa denk geliyor'
Türkiye Firincilar Federasyonu Baskani Halil Ibrahim Balci, firinci esnafinin girdi maliyetlerinin özellikle 6. aydan sonra yükseldigini belirterek, "Firinci esnafimizin nefes alabilmesi, ayakta durabilmesi için ve tüketici olan halkimizi da göz önüne alarak ülke genelinde 10 lira olan ekmegin kilogram fiyatinin 12 liranin üzerinde olmamasi için odalarimiza genelge gönderdik." dedi.
Balci, Federasyon'da düzenledigi basin toplantisinda, artan maliyetler karsisinda ülke genelinde uygulanmasi düsünülen ekmek fiyatlarina iliskin degerlendirmelerde bulundu.
Esnafin son bir yil içerisinde gerek dünya gerek ülkede meydana gelen gida fiyatlarindaki artistan olumsuz etkilendigine isaret eden Balci, özellikle 6. aydan itibaren yükselen girdilerdeki artislar nedeniyle Federasyon olarak ilgili bakanliklarla görüsmeler yaptiklarini söyledi.
Balci, Türkiye'de 2017'de bir kilogram ekmegin 5 lira olduguna dikkati çekerek, sunlari kaydetti:
"2021 yilinda ekmegin kilograminin 10 lira oldugunu baz aldigimizda ekmekteki fiyat artisinin yüzde 100 yani makul oldugunu söyleyebiliriz. Biz fiyat artisini gerçeklestirirken tüketici olan halkimizin alim gücünü her zaman göz önünde bulundururuz. 2017'de unun bir çuvalinin 66 lira oldugunu görüyoruz. 2021'de ise 220-240 arasinda oldugunu görüyoruz. Bu da unda bu sürede yüzde 270 bir fiyat artisi meydana geldigini gösteriyor. Yani 5 yilda Türkiye'de ekmegin kilogram fiyati yüzde 100 artis gösterirken temel ham maddemiz olan un fiyatinin yüzde 270 arttigini görmekteyiz."
- "Un fiyatlari belli bir noktada durmali"
Maya fiyatlarinin son 5 yilda yaklasik yüzde 300 arttiginin altini çizen Balci, isletme giderlerinde de yüzde 200 civarinda fiyat artisi oldugunu dile getirdi.
Balci, ekmekteki bugüne kadarki fiyat artisinin halki magdur edecek seviyede olmadigini belirterek, su ifadeleri kullandi:
"Bugün 4 aylik zaman zarfi içerisinde un fiyatlarinin 135 liradan 220 liraya çiktigini baz aldigimizda undaki artisin yüzde 65 oldugu gerçegi ortaya çikmaktadir. Isletme giderlerimizde yine yüzde 60 artis vardir. Yani 6. aydan bugüne kadar tüm giderlerimiz artmasina ragmen ilgili bakanliklarla yapmis oldugumuz görüsmeler neticesinde, firinci esnafimizin nefes alabilmesi, ayakta durabilmesi için ve tüketici olan halkimizi da göz önüne alarak ülke genelinde 10 lira olan ekmegin kilogram fiyatinin 12 liranin üzerinde olmamasi için odalarimiza genelge gönderdik."
Her ildeki üreticilerin kendi maliyetleri dogrultusunda ekmek fiyatlarinin belirleyeceginin altini çizen Balci, "Istanbul'da 230 gram ekmek için arkadaslarin 2,5 lira talepleri var, bu da yüzde 19 bir artisi meydana getiriyor. Ankara'da 200 gram ekmek 2 lira 25 kurus oldugunda bu da kilogrami 11 lira 25 kurusa denk geliyor. Bu o vilayetteki girdilerle alakali bir durum." dedi.
Un fiyatlarinin belli bir noktada durmasi gerektigine dikkati çeken Balci, "Un fiyatlarinda bir durulma oldugunda ekmek fiyatlarinda bizim düsünmüs oldugumuz bu fiyatin uzun süreli olacagini düsünüyoruz." diye konustu.
- Odun tahsisi için çalismalar yürütülüyor
Balci, odun tüketen isletmelerin odun bulmakta zorlandigina da dikkati çekerek, bununla ilgili Orman Bölge Müdürlüklerinden odun tahsisi çalismalari oldugunu kaydetti.
Istanbul'da halk ekmegin fiyat artisina gitmemesini de degerlendiren Balci, sunlari kaydetti:
"Isletme giderlerinin arttigini ifade ediyorlar. Buna ragmen 'fiyat artisina gitmeyecegiz' diyorlar. Bu ekmek üzerinden siyaset yapmak degil de nedir diye size sorarim. Dar gelirli vatandasa maksadimiz destek saglamaksa hizmet etmekse suya yüzde 39 zam yapacaksiniz, ulasima yüzde 55 zam yapacaksiniz, bu ekmek üzerinden siyaset yapmak demektir. Ekmegin kalitesi de burada çok önemli."
Kaynak: AA
Balci, Federasyon'da düzenledigi basin toplantisinda, artan maliyetler karsisinda ülke genelinde uygulanmasi düsünülen ekmek fiyatlarina iliskin degerlendirmelerde bulundu.
Esnafin son bir yil içerisinde gerek dünya gerek ülkede meydana gelen gida fiyatlarindaki artistan olumsuz etkilendigine isaret eden Balci, özellikle 6. aydan itibaren yükselen girdilerdeki artislar nedeniyle Federasyon olarak ilgili bakanliklarla görüsmeler yaptiklarini söyledi.
Balci, Türkiye'de 2017'de bir kilogram ekmegin 5 lira olduguna dikkati çekerek, sunlari kaydetti:
"2021 yilinda ekmegin kilograminin 10 lira oldugunu baz aldigimizda ekmekteki fiyat artisinin yüzde 100 yani makul oldugunu söyleyebiliriz. Biz fiyat artisini gerçeklestirirken tüketici olan halkimizin alim gücünü her zaman göz önünde bulundururuz. 2017'de unun bir çuvalinin 66 lira oldugunu görüyoruz. 2021'de ise 220-240 arasinda oldugunu görüyoruz. Bu da unda bu sürede yüzde 270 bir fiyat artisi meydana geldigini gösteriyor. Yani 5 yilda Türkiye'de ekmegin kilogram fiyati yüzde 100 artis gösterirken temel ham maddemiz olan un fiyatinin yüzde 270 arttigini görmekteyiz."
- "Un fiyatlari belli bir noktada durmali"
Maya fiyatlarinin son 5 yilda yaklasik yüzde 300 arttiginin altini çizen Balci, isletme giderlerinde de yüzde 200 civarinda fiyat artisi oldugunu dile getirdi.
Balci, ekmekteki bugüne kadarki fiyat artisinin halki magdur edecek seviyede olmadigini belirterek, su ifadeleri kullandi:
"Bugün 4 aylik zaman zarfi içerisinde un fiyatlarinin 135 liradan 220 liraya çiktigini baz aldigimizda undaki artisin yüzde 65 oldugu gerçegi ortaya çikmaktadir. Isletme giderlerimizde yine yüzde 60 artis vardir. Yani 6. aydan bugüne kadar tüm giderlerimiz artmasina ragmen ilgili bakanliklarla yapmis oldugumuz görüsmeler neticesinde, firinci esnafimizin nefes alabilmesi, ayakta durabilmesi için ve tüketici olan halkimizi da göz önüne alarak ülke genelinde 10 lira olan ekmegin kilogram fiyatinin 12 liranin üzerinde olmamasi için odalarimiza genelge gönderdik."
Her ildeki üreticilerin kendi maliyetleri dogrultusunda ekmek fiyatlarinin belirleyeceginin altini çizen Balci, "Istanbul'da 230 gram ekmek için arkadaslarin 2,5 lira talepleri var, bu da yüzde 19 bir artisi meydana getiriyor. Ankara'da 200 gram ekmek 2 lira 25 kurus oldugunda bu da kilogrami 11 lira 25 kurusa denk geliyor. Bu o vilayetteki girdilerle alakali bir durum." dedi.
Un fiyatlarinin belli bir noktada durmasi gerektigine dikkati çeken Balci, "Un fiyatlarinda bir durulma oldugunda ekmek fiyatlarinda bizim düsünmüs oldugumuz bu fiyatin uzun süreli olacagini düsünüyoruz." diye konustu.
- Odun tahsisi için çalismalar yürütülüyor
Balci, odun tüketen isletmelerin odun bulmakta zorlandigina da dikkati çekerek, bununla ilgili Orman Bölge Müdürlüklerinden odun tahsisi çalismalari oldugunu kaydetti.
Istanbul'da halk ekmegin fiyat artisina gitmemesini de degerlendiren Balci, sunlari kaydetti:
"Isletme giderlerinin arttigini ifade ediyorlar. Buna ragmen 'fiyat artisina gitmeyecegiz' diyorlar. Bu ekmek üzerinden siyaset yapmak degil de nedir diye size sorarim. Dar gelirli vatandasa maksadimiz destek saglamaksa hizmet etmekse suya yüzde 39 zam yapacaksiniz, ulasima yüzde 55 zam yapacaksiniz, bu ekmek üzerinden siyaset yapmak demektir. Ekmegin kalitesi de burada çok önemli."