Dünya Beslenme Ve Gida Israfini Önleme Günü
Kirklareli Tarim ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, "Dünya Beslenme ve Gida Israfini Önleme Günü dolayisiyla mesaj yayimladi.
Aksoy, mesajinda, insan yasaminin varligini devam ettirebilmesi için gidanin önemli bir gereksinim oldugunu belirtti.
Çöpe atilan ekmek, yemek, sebze ve meyve gibi gida maddelerinden dolayi dünyanin büyük zararlar gördügünü ifade eden Aksoy, ekmegin en çok israf edilen gida maddesi oldugunu bildirdi.
Dünya Gida Örgütü verilerine göre israf edilen veya kayba ugrayan gida miktarinin, dünya gida üretiminin üçte birini olusturmakta oldugunu belirten Aksoy, mesajinda sunlari kaydetti:
"Özetle gida israfi sosyal, ekonomik ve çevresel boyutlariyla günümüzün en önemli sorunlarindan biri olarak öne çikmaktadir. Bilinçsiz tüketim anlayisi, satis ve pazarlama sektöründeki ilerlemeler, ürün cazibesindeki artis, albenili reklamlarin etkisi, beslenme kültüründeki eksiklikler, sosyal ve kültürel faktörler gibi nedenlerle gereksiz, amaçsiz ve yararsiz bir sekilde ihtiyaç fazlasi tüketim malzemesi alinmasi gida israfina neden olan etkenlerdir. Gida israfi, emeklerin çöpe atilmasi demektir. Yapilmasi gereken sey aslinda çok basittir, besin savurganligini yok etmek için tüketecegimizden fazla ürün almamak, artan ürünleri de dogru degerlendirmek ve onlari iyi muhafaza etmektir. Insanlik, israf ettigi su, gida, enerji ile aslinda gelecegini tüketmektedir. Israfi önlemeye duyarli, bilinçli toplum olmanin yolunun da egitim ile olusacagini bilmeliyiz. Çevremizdeki aç insanlari düsünerek lütfen gidalarimizi israf etmeyelim."
Kaynak: AA
Çöpe atilan ekmek, yemek, sebze ve meyve gibi gida maddelerinden dolayi dünyanin büyük zararlar gördügünü ifade eden Aksoy, ekmegin en çok israf edilen gida maddesi oldugunu bildirdi.
Dünya Gida Örgütü verilerine göre israf edilen veya kayba ugrayan gida miktarinin, dünya gida üretiminin üçte birini olusturmakta oldugunu belirten Aksoy, mesajinda sunlari kaydetti:
"Özetle gida israfi sosyal, ekonomik ve çevresel boyutlariyla günümüzün en önemli sorunlarindan biri olarak öne çikmaktadir. Bilinçsiz tüketim anlayisi, satis ve pazarlama sektöründeki ilerlemeler, ürün cazibesindeki artis, albenili reklamlarin etkisi, beslenme kültüründeki eksiklikler, sosyal ve kültürel faktörler gibi nedenlerle gereksiz, amaçsiz ve yararsiz bir sekilde ihtiyaç fazlasi tüketim malzemesi alinmasi gida israfina neden olan etkenlerdir. Gida israfi, emeklerin çöpe atilmasi demektir. Yapilmasi gereken sey aslinda çok basittir, besin savurganligini yok etmek için tüketecegimizden fazla ürün almamak, artan ürünleri de dogru degerlendirmek ve onlari iyi muhafaza etmektir. Insanlik, israf ettigi su, gida, enerji ile aslinda gelecegini tüketmektedir. Israfi önlemeye duyarli, bilinçli toplum olmanin yolunun da egitim ile olusacagini bilmeliyiz. Çevremizdeki aç insanlari düsünerek lütfen gidalarimizi israf etmeyelim."