Kayseri'de 1.5 Metrelik Orkinos Satisa Çikti

Kayseri’de balik sezonunun açilmasiyla beraber balikçilardaki hareketlilik sürüyor. Bir balikçinin tezgahinda bulunan 1.5 metre boyunda ve 110 kilo agirligindaki orkinosta kilosu 40 TL’den satisa çikarildi. Balikçi Mehmet Boran, orkinosun çocuklarin gelisiminde faydasi oldugunu söyleyerek, vatandaslari balik yemeye davet etti.

Boran, "Bu balik, Eylül, Ekim ve Kasim aylarina kadar çikan Orkinos baligidir. Genelde Akdeniz’de acikiyor. Bu Japonya’ya ve Çin’e de ihracat ediliyor. Çok faydali bir baliktir. Özellikle çocuklarinin boyunun büyümesine ve kemigin irilesmesine çok faydalidir. Omega-3 ve omega-6 içeriyor. Insanlarin hangi dönemde hangi baligin yenildigini bilip, o baliklara yönelmesini istiyoruz. Bu baligin eti siyah ete biraz daha yakindir. Kemik kismi da daha siyah olur. ‘Burasi siyah bozulmus gibi duruyor’ diyorlar ama orkinosun en faydali yeri orasidir" diye konustu.