ÇAYKUR, Tarihinin En Yüksek Yas Çay Alimini Gerçeklestirdi
Daha önce en fazla yas çay alimini 1999'da 843 bin 149 ton ile gerçeklestiren ÇAYKUR, 2021 alim kampanyasinda su ana kadar 853 bin 584 ton çay alarak rekor kirdi ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim: 'Üreticilerimizi magdur etmemek, sosyal devlet olmanin geregini yerine getirmek için böyle bir alimi gerçeklestirdik'.
MUHITTIN SANDIKÇI - ÇAYKUR, 2021 alim kampanyasinda su ana kadar 853 bin 584 ton yas çay alarak tarihinin en yüksek çay alimini gerçeklestirdi.
ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, AA muhabirine, 2021 yilinda Rize, Artvin, Trabzon ve Giresun'da yaklasik 204 bin ailenin, yeni tip koronavirüs salgini tedbirlerini de gözeterek verimli bir yas çay tarim sezonu geçirdigini anlatti.
Alim, 1938 yilinda kurdugu bir atölye ile yas çay yolculuguna baslayan ÇAYKUR'un aldigi 135 kilogram yas çay ile 30 kilogram kuru çay elde ettigini, gelinen noktada 47 fabrika ile yas çay yolculuguna devam ettigini söyledi.
2021 yili yas çay kampanyasinin sonuna gelindiginin altini çizen Alim, "Bu yil ÇAYKUR'un kurulusundan bugüne kadarki en yüksek çay alimi gerçeklesti. 1999 yilinda 843 bin 149 ton alim gerçeklesmisti. En fazla alim diye geçiyordu." dedi.
Bu sene üreticilerin çogunlugunun ÇAYKUR'u tercih ettigini, ÇAYKUR'un da gelen çayin tamamini aldigini anlatan Alim, "853 bin 584 ton yas çay alimi gerçeklesti. Bu haliyle alimlarimizin en yüksegi gerçeklesmis oldu. Üreticilerimizi magdur etmemek, sosyal devlet olmanin geregini yerine getirmek için böyle bir alimi gerçeklestirdik." diye konustu.
Alim, kontenjan uygulamasinin son üç yilda dönümüne günlük 10 kilogramdan 15 kilogram ortalamasina çikarildigini kaydederek, söyle devam etti:
"Bu uygulamalar ile 2018 yilinda 732 bin tona, 2019'da 752 bin, 2020'de de 753 bin tona çikmis olduk. Ender durumlarin disinda hiçbir sekilde 15 kilogram günlük kontenjan altina düsülmedi. Üreticimiz korundu. Kapasitemiz 9 bin 50 ton. Alimlarimiz genelde günlük 11 bin 500 ton seviyelerinde oldu. Bunun üzerine çikarsak çayi ya dökecegiz ya da yakacagiz. Bizde bu mecburiyet olusunca 15 kilonun altina düstük. Genelde kontenjan 15-20 kilogram arasinda gerçeklesti. Üçüncü sürgünde ise dönüme 50 kilogram altina kontenjan çok az uygulandi. Üreticilerimizin büyük çogunlugu çok net, rahat, hiç kimse zorlanmadan çaylarini teslim ettiler. Alimlarimiz devam ediyor. Birkaç gün içerisinde alimlari tamamlayacagiz."
- "Çay satislarinda belli bir seviyeye geldik"
Bu yil kuru çay satisi hedeflerinin 150 bin ton oldugunu belirten Alim, "Çay satislarinda belli bir seviyeye geldik. Hedefimizde sasma olacagini düsünmüyoruz. Fiili satis olarak 150 bin tonu geçecegimizi düsünüyoruz." ifadelerini kullandi.
ÇAYKUR'un hediyelik konseptindeki çay alternatiflerini gelistirdigini anlatan Alim, "Geçen yil 50 bin adet hediyelik kutu satisimiz oldu. Bu yil farkli konseptte yil sonu hediyelik hazirliklarimiz devam ediyor. Hediyelik ürünlerimiz 70 ile 250 lira arasinda degisiyor. Içindeki çayin fiyatina göre daha da yukari çikabilir. Bu yil özel hazirladigimiz hediyelik gurme çay fiyati 150 lira seviyesinde olacak. Hediyelesme anlaminda çaydan daha güzel bir hediye olacagini zannetmiyorum." diye konustu.
- Yas çay bahçelerinde gençlestirme islemi yapilacak
Alim, 2022 yilinda yas çay bahçelerinin budamasinin 7'de bir olarak belirlendigini, buna göre bahçelerin her 7 dönümde bir dönümünün budanacagini aktardi.
Genel Müdür Alim, sunlari kaydetti:
"Üreticilerimizi budamayi çok iyi biliyor. Bu yil budama çay bahçelerinde 20 santimetrenin altinda olacak. Gençlestirme islemi yapilacak. Kaliteli, saglikli verimli ürün almayi hedefliyoruz. Devletimiz bunu karsiligini budamanin yüzde 70 oraninda tazminatini ödüyor. Burada olmasi gereken gerçekçi bir budama yapacagiz. 10 yil önce budanan çayliklardan baslayacagiz. Aliskanlik haline gelmis ayni yerlerin budamasi olmayacagi gibi yapacagimiz islemi saglikli yaparsak verimde, kalitede faydali olacagini düsünüyoruz." dedi.
Budanan çayliklarin çapalanmasini öneri olarak üreticilere sunduklarini isaret eden Alim, "Toprak havalanacagi için bitkiye can suyu seklinde saglik kazandiracak. Birçok uzman çaya gübre verme yerine yüzeyde bekleyen azotun topraga çapalanarak karistirilmasi halinde gübreye bile ihtiyaç duyulmayacagi seklinde söylemde bulunuyor. Ben uzman degilim ama uzmanlarin söylemleri bu anlamda üreticilerimiz için önemli." degerlendirmesinde bulundu.
Kaynak: AA
ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, AA muhabirine, 2021 yilinda Rize, Artvin, Trabzon ve Giresun'da yaklasik 204 bin ailenin, yeni tip koronavirüs salgini tedbirlerini de gözeterek verimli bir yas çay tarim sezonu geçirdigini anlatti.
Alim, 1938 yilinda kurdugu bir atölye ile yas çay yolculuguna baslayan ÇAYKUR'un aldigi 135 kilogram yas çay ile 30 kilogram kuru çay elde ettigini, gelinen noktada 47 fabrika ile yas çay yolculuguna devam ettigini söyledi.
2021 yili yas çay kampanyasinin sonuna gelindiginin altini çizen Alim, "Bu yil ÇAYKUR'un kurulusundan bugüne kadarki en yüksek çay alimi gerçeklesti. 1999 yilinda 843 bin 149 ton alim gerçeklesmisti. En fazla alim diye geçiyordu." dedi.
Bu sene üreticilerin çogunlugunun ÇAYKUR'u tercih ettigini, ÇAYKUR'un da gelen çayin tamamini aldigini anlatan Alim, "853 bin 584 ton yas çay alimi gerçeklesti. Bu haliyle alimlarimizin en yüksegi gerçeklesmis oldu. Üreticilerimizi magdur etmemek, sosyal devlet olmanin geregini yerine getirmek için böyle bir alimi gerçeklestirdik." diye konustu.
Alim, kontenjan uygulamasinin son üç yilda dönümüne günlük 10 kilogramdan 15 kilogram ortalamasina çikarildigini kaydederek, söyle devam etti:
"Bu uygulamalar ile 2018 yilinda 732 bin tona, 2019'da 752 bin, 2020'de de 753 bin tona çikmis olduk. Ender durumlarin disinda hiçbir sekilde 15 kilogram günlük kontenjan altina düsülmedi. Üreticimiz korundu. Kapasitemiz 9 bin 50 ton. Alimlarimiz genelde günlük 11 bin 500 ton seviyelerinde oldu. Bunun üzerine çikarsak çayi ya dökecegiz ya da yakacagiz. Bizde bu mecburiyet olusunca 15 kilonun altina düstük. Genelde kontenjan 15-20 kilogram arasinda gerçeklesti. Üçüncü sürgünde ise dönüme 50 kilogram altina kontenjan çok az uygulandi. Üreticilerimizin büyük çogunlugu çok net, rahat, hiç kimse zorlanmadan çaylarini teslim ettiler. Alimlarimiz devam ediyor. Birkaç gün içerisinde alimlari tamamlayacagiz."
- "Çay satislarinda belli bir seviyeye geldik"
Bu yil kuru çay satisi hedeflerinin 150 bin ton oldugunu belirten Alim, "Çay satislarinda belli bir seviyeye geldik. Hedefimizde sasma olacagini düsünmüyoruz. Fiili satis olarak 150 bin tonu geçecegimizi düsünüyoruz." ifadelerini kullandi.
ÇAYKUR'un hediyelik konseptindeki çay alternatiflerini gelistirdigini anlatan Alim, "Geçen yil 50 bin adet hediyelik kutu satisimiz oldu. Bu yil farkli konseptte yil sonu hediyelik hazirliklarimiz devam ediyor. Hediyelik ürünlerimiz 70 ile 250 lira arasinda degisiyor. Içindeki çayin fiyatina göre daha da yukari çikabilir. Bu yil özel hazirladigimiz hediyelik gurme çay fiyati 150 lira seviyesinde olacak. Hediyelesme anlaminda çaydan daha güzel bir hediye olacagini zannetmiyorum." diye konustu.
- Yas çay bahçelerinde gençlestirme islemi yapilacak
Alim, 2022 yilinda yas çay bahçelerinin budamasinin 7'de bir olarak belirlendigini, buna göre bahçelerin her 7 dönümde bir dönümünün budanacagini aktardi.
Genel Müdür Alim, sunlari kaydetti:
"Üreticilerimizi budamayi çok iyi biliyor. Bu yil budama çay bahçelerinde 20 santimetrenin altinda olacak. Gençlestirme islemi yapilacak. Kaliteli, saglikli verimli ürün almayi hedefliyoruz. Devletimiz bunu karsiligini budamanin yüzde 70 oraninda tazminatini ödüyor. Burada olmasi gereken gerçekçi bir budama yapacagiz. 10 yil önce budanan çayliklardan baslayacagiz. Aliskanlik haline gelmis ayni yerlerin budamasi olmayacagi gibi yapacagimiz islemi saglikli yaparsak verimde, kalitede faydali olacagini düsünüyoruz." dedi.
Budanan çayliklarin çapalanmasini öneri olarak üreticilere sunduklarini isaret eden Alim, "Toprak havalanacagi için bitkiye can suyu seklinde saglik kazandiracak. Birçok uzman çaya gübre verme yerine yüzeyde bekleyen azotun topraga çapalanarak karistirilmasi halinde gübreye bile ihtiyaç duyulmayacagi seklinde söylemde bulunuyor. Ben uzman degilim ama uzmanlarin söylemleri bu anlamda üreticilerimiz için önemli." degerlendirmesinde bulundu.