Antalya Gastronomi ve
Eğitimciler Birliği Derneği tarafından
Antalya ANFAŞ fuarında düzenlenen ‘Gelenekten Geleceğe Yemek Yarışmaları’organizasyonundan
Necmettin Erbakan Üniversitesi (NEÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri İsa Cömert, Batuhan Atağ, Mehmet Koru ve Hamza Tolga
Bostancı madalya ile döndü. NEÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ferhan Nizamlıoğlu, yarışmada öğrencilerinin ‘Kapalı Kutu’ kategorisinden ödül aldıklarını ve bu başarılarının kendilerini onurlandırdığını belirterek, “Kapalı Kutu kategorisinde yarışmacı, kutudan çıkan malzemelerle, zihninde o anda tasarlayıp, yemek yapıyor. Yaptıkları yemek ve yemek sunumunu jüri değerlendirdi, öğrencilerimiz ödül almaya hak kazandı. Öğrencilerimizi ayrı ayrı tebrik ediyorum” ifadelerini kullandı.
Yarışmada, komite tarafından belirlenen temaya göre menü hazırlayıp jürinin değerlendirmesine sunan
öğrenciler Mehmet Koru ile Hamza Tolga
Bostancı 2
gümüş madalya, İsa Cömert ve Batuhan Atağ 2
bronz madalya kazandı.
