İl Gıda Tarım Ve Hayvancılık Müdürlüğü Ekibi Londra'da Proje Toplantısına Katıldı
Eskişehir İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nün, Gıda ve Yem Güvenliği için HACCP Eğitim Modüllerinin AB Standartlarında Oluşturulması projesinin (KA2) ikinci uluslararası toplantısı Londra’da gerçekleştirildi.

Ofis çalışmasında gündemde belirtilen konularda sunumlar yapıldı. Projenin somut çıktısı olan internet sitesi ve ICT Eğitim modüllerinin teknik özellikleri ve konu içerikleri hakkında tüm ortakların görev ve sorumlulukları netleştirildi. Projemizin üçüncü uluslararası toplantısı Berlin’de, dördüncü uluslararası toplantısı ise Slovakya’da yapılacak.
Saha çalışmalarında ise Londra’da bulunan 15 adet gıda iş yerlerine çalışma ziyaretleri gerçekleştirildi.
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi olan HACCP Sistemi kapsamında yer alan evraklar ve ilgili tüm dokümantasyonlar incelenerek firma yetkilileri ile bilgi alışverişi yapıldı. Ülkeler arasındaki benzerlikler ve farklılıklar değerlendirildi.
Saha ve Ofis çalışması sonunda tüm katılımcılar tarafından izleme ve değerlendirme raporu doldurularak, proje kapanış toplantısı katılımcı sertifikaları ve anı fotoları eşliğinde iyi dilek ve temenni ile sonlandırıldı.
