Kırıkhan'da 1. Geleneksel Ciğer Festivali
Kırıkhan’da 1. Geleneksel Ciğer Festivali düzenleneceği bildirildi.
Kırıkhan Kaymakamlığı ve Kırıkhan Belediyesi tarafından 14 Mayıs'da düzenlenecek festivalle, ciğerin tanıtımının yapılacağı belirtildi.
Kırıkhan Kaymakamı Mustafa Erkayıran, Belediye Başkanı Ayhan Yavuz ile kaymakamlıkta ciğerci ustalarıyla bir araya gelerek, düzenlenecek festivalle ilgili fikir alışverişinde bulundu.
Hatay'da insanların ciğer yemek için Kırıkhan'ı tercih ettiğini ifade eden Erkayıran, ilçeye bu anlamda yoğun bir talep olduğunu, bunun için festival yapma kararı aldıklarını belirtti.
Kırıkhan Belediye Başkanı Ayhan Yavuz da ilçede havucun, kavunun yanı sıra ciğerciliğin önemli bir yer tuttuğunu belirterek, 'Adana, Urfa kebabı gibi bizim de Türkiye’de ciğer konusunda ismimiz olsun. Bunun için ciğerimizin mutlaka tescilinin yapılması gerek.' dedi.
Kaynak: AA
Kırıkhan Kaymakamı Mustafa Erkayıran, Belediye Başkanı Ayhan Yavuz ile kaymakamlıkta ciğerci ustalarıyla bir araya gelerek, düzenlenecek festivalle ilgili fikir alışverişinde bulundu.
Hatay'da insanların ciğer yemek için Kırıkhan'ı tercih ettiğini ifade eden Erkayıran, ilçeye bu anlamda yoğun bir talep olduğunu, bunun için festival yapma kararı aldıklarını belirtti.
Kırıkhan Belediye Başkanı Ayhan Yavuz da ilçede havucun, kavunun yanı sıra ciğerciliğin önemli bir yer tuttuğunu belirterek, 'Adana, Urfa kebabı gibi bizim de Türkiye’de ciğer konusunda ismimiz olsun. Bunun için ciğerimizin mutlaka tescilinin yapılması gerek.' dedi.