Ordu'da Balık Satış Yerleri Denetleniyor

Ordu Büyükşehir Belediyesi ekipleri, Su Ürünleri Toptan Satış Yönetmeliği’ne göre Altınordu ilçesinde 21 adet perakende balık satış yerini denetledi. İşletmelerin kayıt ve onay belgeleri, fiziki ortamı ve sağlığa uygunluğuna dikkat eden ekipler, gıda güvenliği konusunda esnafı bilgilendirdi.

Nesillerinin sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla satışa sunulan balıkların asgari avlanabilir boy uzunluklarını kontrol eden ekipler, deniz balıklarının asgari boy ölçülerinin mezgit balığında 13 cm, istavrit balığında 13 cm, lüferde 20 cm, hamside 9 cm, palamutta 25 cm olması gerektiğini belirttiler.

Yapılan denetimler sonrası hijyen kurallarına aykırı olan işletmecilere uyarıda bulunularak denetimlerin 19 ilçede süreceği belirtildi.