Eleşkirt'te Baklavacıların Yoğun Mesaisi
AĞRI - Eleşkirt ilçesinde baklavacılar, yaklaşan Ramazan Bayramı'na baklava yetiştirmek için sabaha kadar çalışıyor.
İlçede 30 yıldır baklavacılık yapan İhsan Şadi, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bayramın yaklaşmasıyla çok sayıda baklava sipariş aldıklarını belirterek, siparişleri yetiştirmek için gece gündüz çalıştıklarını ifade etti.
Baklava, kadayıf ve diğer tatlı çeşitlerini yaptıklarını söyleyen Şadi, "Vatandaşların isteğine göre her türlü tatlı çeşidini yapıyoruz. Bize 15 gün önceden siparişler gelmeye başladı.
Biz de ramazandan dolayı daha çok iftardan sonra başlayıp sabaha kadar çalışıyoruz imalathanede. Bu güne kadar yüzün üzerinde sipariş aldık. Hala da gelmeye başlıyor. Siparişleri genelde bayram sabahı ya da arefe günü ulaştırıyoruz. Bu yıl özellikle ev baklavası çeşidine çok rağbet var. Ramazanın son günlerini 6 kardeşimle beraber gece gündüz vardiyalı şekilde baklava yaparak geçiriyoruz" diye konuştu.
Kaynak: AA
Baklava, kadayıf ve diğer tatlı çeşitlerini yaptıklarını söyleyen Şadi, "Vatandaşların isteğine göre her türlü tatlı çeşidini yapıyoruz. Bize 15 gün önceden siparişler gelmeye başladı.
Biz de ramazandan dolayı daha çok iftardan sonra başlayıp sabaha kadar çalışıyoruz imalathanede. Bu güne kadar yüzün üzerinde sipariş aldık. Hala da gelmeye başlıyor. Siparişleri genelde bayram sabahı ya da arefe günü ulaştırıyoruz. Bu yıl özellikle ev baklavası çeşidine çok rağbet var. Ramazanın son günlerini 6 kardeşimle beraber gece gündüz vardiyalı şekilde baklava yaparak geçiriyoruz" diye konuştu.