6. Gıda Mühendisliği Koordinasyon Kurulu Başladı

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası’nın iştiraki ile yılda iki kez düzenlenen Gıda Mühendisliği Koordinasyon Kurulu Toplantısı’nın altıncısı Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü ev sahipliğinde başladı.

PAÜ Kongre Kültür Merkezi’nde düzenlenen toplantıya Rektör Prof. Dr. Hüseyin Bağcı, Rektör Yardımcısı ve Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Sebahattin Nas, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Genel Başkanı Petek Ataman, öğretim elemanları ve öğrenciler katıldı.

Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından bir konuşma yapan Pamukkale Üniversitesi Rektör Yardımcısı ve Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Sebahattin Nas, böyle bir toplantıya ev sahipliği yapmaktan büyük bir memnuniyet duyduğunu söyledi.

Prof.Dr. Nas, "Bu toplantı ile Gıda Mühendisliği bölümlerinin güncel ve geleceğe yönelik problemlerini çeşitli yönleriyle ele alıyor, çözümler üretmeye çalışıyoruz. Bize büyük bir fayda sağladığının ve önemli katkılar verdiğinin bilincindeyiz. İki gün boyunca gıda alanında çok önemli konuları konuşacağız. Bu organizasyonda emeği geçenlere teşekkür ediyorum" dedi.

Pamukkale Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Bağcı ise, Türkiye’den 35’e yakın üniversitenin gıda mühendisliği bölüm temsilcisini ağırlamaktan dolayı mutluluk duyduğunu belirtti.

Açılış konuşmalarının ardından yapılan ilk oturumda "Gıda Mühendisliği Bölümlerindeki Eğitim Programlarının Gözden Geçirilmesi" konusu ele alındı. Oturumun başkanlığını TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Genel Başkanı Petek Ataman yaparken, Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Aykut Aytaç, PAÜ Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Sebahattin Nas ve Gıda Mühendisleri Odası İl Temsilcisi Esin Aysan ise panelist olarak katıldı.

Toplam 35 üniversiteden 70 bilim insanının katıldığı toplantıda öğrenci temsilciliği, üniversite, bölüm yönetimi ilişkileri, etik kod ve e-posta grubunun aktifleştirilmesi, gıda mühendislerinden ve odadan beklentiler, üniversiteler, sektör bileşenleri ve paydaşların birlikte yapabileceği muhtemel işbirliklerinin değerlendirilmesi, ortak çalışma alanlarının tespiti ve gıda alanındaki bilgi kirliliğinin önlenmesine yönelik somut çözüm önerileri tartışılacak ve fikir paylaşımında bulunulacak.