Süt Ürünleri Üretim İstatistikleri

Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK) verilerine göre Şubat ayında, toplanan inek sütü miktarı bir önceki aya göre yüzde 0,5 azalarak 631 bin 105 ton düzeyinde gerçekleşti.

Ekleme: 10.04.2012 - 10:50 Güncelleme: 10.04.2012 - 10:52 / Editör: IHA / Kaynak: İHA

Süt Ürünleri Üretim İstatistiklerine göre içme sütü üretimi bir önceki aya göre yüzde 7,7 azalarak 110 bin 626 ton olurken, toplam peynir üretimi bir önceki aya göre yüzde 3,1 artarak 44 bin 996 ton oldu. Öte yandan toplam yoğurt üretimi bir önceki aya göre yüzde 1,4 azalarak 78 bin 911 ton, ayran üretimi de bir önceki aya göre yüzde 3,4 artarak 35 bin 216 ton oldu.

Kaynak: İHA