Gıda Güvencesi, Gıda Güvenliği ve Organik Tarım Paneli Düzenlendi
Cumhuriyet Üniversitesi’nde (CÜ) Gıda Güvencesi, Gıda Güvenliği ve Organik Tarım temalı panel düzenlendi.
Cumhuriyet Üniversitesi Kültür Merkezi’nde yapılan panel saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından panelin açılış konuşmasını yapan C.Ü. Rektörü Prof. Dr. Faruk Kocacık, Birleşmiş Milletler’in Gıda ve Tarım Örgütü’nün kuruluş yıldönümü olması nedeniyle 16 Ekim’de düzenlendiğini söyledi.
Kocacık; “16 Ekim Dünya Gıda Günü’nün amacının gıda denetimini, gıda üretimini, gıda güvenliğini ve organik tarıma dikkati çekmektir. Gıda güvenliği ile asıl dikkat çekilmesi istenen konu açlık ve açlık ile mücadeledir. Gıda güvenliğinin de önemli olduğu bu konunun ertelenemeyecek önemli bir konu olmasıdır” şeklinde konuştu.
Konuşmanın ardından panel hakkında kısa bir bilgi veren Panel Başkanı Prof. Dr. Ahmet Demirci, insanoğlunun tarih boyunca avlanarak ya da çeşitli yollar ile beslendiğini, günümüz de ise bazı insanların açlık ya da obezite hastalığı ile sıkıntılar yaşadığını kaydetti.
Daha sonra ise panel, üyelerinin yaptıkları konuşmaların ardından soru cevap bölümüne geçildi. Panelin ardından konuşmacılara ‘Teşekkür Belgesi’ verildi.
Programa, Vali Vekili Vefa Kaya, CÜ Rektörü Prof. Dr. Faruk Kocacık, Tarım İl Müdürü İhsan Aslan ve öğrenciler katıldı.