Ekmek Fırınlarına Sıkı Denetim

Antalya Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı‘nın evsahipliğinde ekmek fırınlarının yapısı hakkında gerçekleştirilen toplantıya, merkez ilçe belediyeleri, Antalya Fırıncılar Odası, Tarım İl Müdürlüğü ve Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şubesi‘nden yetkililer katıldı. Koordinasyon toplantısında Antalya‘da kayıt dışı faaliyet gösteren ekmek fırınları ele alındı.

Belediyelerin ve diğer yetkili birimlerin fırınların denetiminde yaşadığı problemler masaya yatırıldı. Sorunlara çözüm arandığı toplantıda, fırınların ruhsatlandırılmasında uygulama farklılıklarının ortadan kaldırılması gerektiği de belirtildi.

Toplantının sonunda, ekmek fırınlarının halk sağlığı ve çevre sağlığına uygun olarak üretim yapması için denetim faaliyetlerinin arttırılmasına karar verildi.