Hasanağa‘da Enginar Festivali

Nilüfer Belediyesi tarafından Türkiye’nin en iyi enginarının üretildiği bölgede düzenlenen 5. Hasanağa Enginar Festivali büyük ilgi gördü. Festivalin açılış konuşmasını yapan Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Nilüfer’e bağlanan beldelerin geleneklerini yaşatmak için verdikleri sözü tuttuklarını ifade etti. Pek çok konuda dışa bağımlı bir hale gelen bu Türkiye’de doğanın bağışladığı değerleri çok önemsediklerini kaydeden Bozbey, “Nilüfer Belediyesi olarak bizler kendi bölgemizdeki tarım üretiminin devam etmesi için çaba gösteriyoruz. Tarım ve hayvancılık faaliyetlerinin yapıldığı bölgelerimizde Uludağ Üniversitesi’nden bilimsel destek alarak teorik ve uygulamalı eğitim çalışmaları yapıyoruz. Çiftçimiz, hayvancımız bilimsel yöntemleri öğrensin, yaptığı işi geliştirsin diye çaba gösteriyoruz. Nilüfer bölgesinde tarımsal üretim anlamında en verimli alanlardan biri Hasanağa bölgesidir. Türkiye’nin en iyi enginarı Hasanağa bölgemizde üretilmektedir” dedi.

Başkan Bozbey, “Festivalde en iyi enginar yetiştiricilerini belirleyerek ödüllendireceğiz. Ayrıca en leziz enginar yemeği yarışmasıyla kadınların hünerlerini göreceğiz. Buradan ayrılırken eminim ki enginar yemeklerinin tadı damağınızda kalacak” diye konuştu.

Şenlikte en iyi enginar yetiştiricileri seçilirken, yöre kadınları çeşit çeşit enginar yemekleriyle yarıştı. Dereceye girenlere altın ve plaket verildi. Hasanağa İlköğretim Okulu ve Nilüfer Halk Dansları Topluluğu gösteri yaparken, akşam saatlerinde ise ünlü sanatçı Hüner Coşkuner sahne aldı. Ürünlerini sergileyen Hasanağalılar, Bursa’dan gelenlere enginar sattı.