Avrupa‘daki Dönerciler, Döneri Global Bir Ürün Yapacak
Avrupa Türk Döner İmalatçıları Derneği (ATDİD) başkanlığına ikinci kez getirilen Tarkan Taşyumruk, döneri bütün dünyada tanınan bir ürün haline getirmek için kararlı olduklarını söyledi. Taşyumruk, bu yıl 24-25 Eylül tarihlerinde gerçekleştirecekleri 2. Döner ve Gastronomi Fuarı‘nın (DÖGA) çok daha kapsamlı olacağını da belirtti.
Avrupa Türk Döner İmalatçıları Derneği (ATDİD) başkanlığına ikinci kez getirilen Tarkan Taşyumruk, döneri bütün dünyada tanınan bir ürün haline getirmek için kararlı olduklarını söyledi. Taşyumruk, bu yıl 24-25 Eylül tarihlerinde gerçekleştirecekleri 2. Döner ve Gastronomi Fuarı‘nın (DÖGA) çok daha kapsamlı olacağını da belirtti.
Tarkan Taşyumruk, bu yıl ikincisini düzenleyecekleri DÖGA‘yı, dönerin bir ‘dünya markası‘ olması için uluslararası bir fuar haline getirmek istediklerini söyledi. Berlin-Brandenburg Türk-Alman İşadamları Birliği (TDU) merkezinde gerçekleştirilen genel kurulun ardından açıklamalarda bulunan Taşyumruk, amaçlarının kamuoyunda döner sektörünü temsil eden güçlü bir merkezin varlığını ortaya koymak olduğunu ifade etti. Taşyumruk, "Derneğimizin güçlü bir kurum olduğunu lanse etmekle, özellikle Alman basınında tanınan bir kurum olarak yerimizi almak istiyoruz." dedi.
Dernek olarak çok önemli iki projenin üzerinde çalıştıklarını, dönerin markalaşması ve imajı açısından bunların çok önemli olduğunun altını çizen Taşyumruk, "Geçen yıl bir ilke imza atarak DÖGA fuarını gerçekleştirdik. Fuar sayesinde sektörümüzün sesini yan sanayisiyle birlikte daha geniş kitlelere duyurma imkanı bulduk. Bu yıl 24-25 Eylül tarihlerinde çok daha kapsamlısı olacak olan 2. DÖGA fuarı 4 bin metrekare alanda iki gün sürecek. Bu kez yalnız özel sektör ve kurumlar değil tüketiciyi de fuara çekmek istiyoruz. Hedefimiz dönerin bir dünya markası olması için DÖGA‘yı uluslararası fuar haline getirmek. İkinci projemiz ise döner büfelerine ‘Kalite Lisans Belgesi‘ uygulamasını başlatmak. Bunun altyapısını bitirmek üzereyiz. Seminerlere katılan işletme sahipleri bu sertifikalarını alabilecek." diye konuştu.
Tarkan Taşyumruk, bu yıl ikincisini düzenleyecekleri DÖGA‘yı, dönerin bir ‘dünya markası‘ olması için uluslararası bir fuar haline getirmek istediklerini söyledi. Berlin-Brandenburg Türk-Alman İşadamları Birliği (TDU) merkezinde gerçekleştirilen genel kurulun ardından açıklamalarda bulunan Taşyumruk, amaçlarının kamuoyunda döner sektörünü temsil eden güçlü bir merkezin varlığını ortaya koymak olduğunu ifade etti. Taşyumruk, "Derneğimizin güçlü bir kurum olduğunu lanse etmekle, özellikle Alman basınında tanınan bir kurum olarak yerimizi almak istiyoruz." dedi.
Dernek olarak çok önemli iki projenin üzerinde çalıştıklarını, dönerin markalaşması ve imajı açısından bunların çok önemli olduğunun altını çizen Taşyumruk, "Geçen yıl bir ilke imza atarak DÖGA fuarını gerçekleştirdik. Fuar sayesinde sektörümüzün sesini yan sanayisiyle birlikte daha geniş kitlelere duyurma imkanı bulduk. Bu yıl 24-25 Eylül tarihlerinde çok daha kapsamlısı olacak olan 2. DÖGA fuarı 4 bin metrekare alanda iki gün sürecek. Bu kez yalnız özel sektör ve kurumlar değil tüketiciyi de fuara çekmek istiyoruz. Hedefimiz dönerin bir dünya markası olması için DÖGA‘yı uluslararası fuar haline getirmek. İkinci projemiz ise döner büfelerine ‘Kalite Lisans Belgesi‘ uygulamasını başlatmak. Bunun altyapısını bitirmek üzereyiz. Seminerlere katılan işletme sahipleri bu sertifikalarını alabilecek." diye konuştu.