Her ay farklı yemeklerin tanıtıldığı Geleneksel Birgi Yemek Günleri Buluşması`nın onbirincisi Birgi Belediyesi şehir salonunda yapıldı. Onbirinci yemek tanıtımında yöresel yemeklerden `höşmerim, yufka pidesi ve kalbura bastı tatlısı` tanıtımı yapıldı. Onbirinci buluşmada Birgi belediye başkanı Cumhur Şener Birgi Kültür Yolu Projesi hakkında bilgi veridi. Şener, slayt gösterisi altında yaptığı konuşmada, tarihi ve kültürel mirasa sahip Birgi`de 1996 yılında yapılan Koruma Amaçlı İmar Plan`ın ardından beldede restorasyon çalışmalarının başladığını belirtti. Şener, 14 Temmuz 2010 tarihinde başlayan projenin 18 aylık bir program olduğunu belirterek, proje ile Birgi`nin tarihi mirasını korumak ve kültürel değerlerini ön plana çıkarmak istediklerini söyledi. Konuşmaların ardından katılımcılara günün yemeği olan `höşmerim, yufka pidesi ve kalbura bastı tatlısı` ikram edildi.
