Tekirdağ' Da Öğrenciler Geleceğin Şefi Olmak İçin Yarıştı

Tekirdağ Anadolu Otelcilik Meslek Lisesi`nde 33 aşçı adayı öğrenci yurt dışında yapılacak olan aşçılık yarışmalarında en iyi şekilde temsil etmek için birbirleriyle adeta yarıştı.

Tekirdağ' Da Öğrenciler Geleceğin Şefi Olmak İçin Yarıştı
Tekirdağ Anadolu Otelcilik Meslek Lisesi öğrencileri, yurtdışında yapılacak aşçılık yarışmalarına katılmak için birbirleriyle yarıştı. Yarışmada uygulanan kriterler kişisel hijyen, hazırlık, lezzet ve pişmişlik gibi ana kriterlerin yanı sıra tezgah yer ve çöp temizliği; israf, servis zamanı, porsiyon ölçüsü, genel görünüm, planlama çalışma hızı gibi alt kriterlere göre de değerlendirildi. Öye yandan yarışmalarda öğrencilerin büyük bir heyecan içerisinde oldukları da görüldü. Özellikle sabah etabında kiöğrenciler, derslerde ve staj çalışmalarında kazandıkları becerileri tabaklarına yansıttı. Öğrenciler kendilerine verilen 60 dakikalık süre zarfında kırmızı et, balık, garnitür ve soslarıyla birer yemek hazırladı

Yarışmanın sonunda öğretmenler yemekleri değerlendirerek, öğrencileri kapasitesi ve tat konusunda derecelendirdi.
Kaynak: İHA