İsparta`da 53 Fırından 3`ü Temiz Çıktı

Denetimlerde hijyen koşullara uymadıkları ortaya çıkan fırınlar için `pasaklı` nitelemesini yapan Isparta Belediye Başkanı Yusuf Ziya Günaydın, 50 fırına sağlıklı çalışma koşullarının sağlanması için bir ay süre tanıdı. Denetlenen 53 fırından sadece 3`ünün temiz çıkması üzerine ise Başkan Günaydın, bu fırınlarının işletmecilerine takdir belgesi sundu

BAŞKANDAN İTİRAF Temiz çıkan fırınlardan biri olan Yeni Salman Fırını`na giden Başkan Günaydın burada gazetecilere yaptığı açıklamada fırınlara çok güvendiklerini bu nedenle denetim olayını bugüne kadar aksattıklarını söyledi. Burdur`daki toplam 13 fırının Isparta`daki fırınlardan daha temiz olduğunu kaydeden Başkan Günaydın, "Hayatım boyunca bir şeyi gizlemedim. Suçum varsa, denetimde eksikliğimiz varsa, bunu da söylerim. 53 fırın içerisinde 3 fırın temiz çıktı. Takdir belgesi vereceğimiz bu fırına da öğle yemeğindetemiz ekmeğini yemek için geldim. Ekmeği katık yapıp yiyeceğim. Isparta`da, Yeni Salman, Yeşildere ve Binbirevler temiz çıkan fırınlarımız. Bu fırınlarımızın işletmecilerine takdir belgesi veriyoruz. Bu fırınları `billur` fırın olarak nitelendiriyoruz" diye konuştu

BİR AY SÜRE TANIDI Denetlenen 26 fırına toplam 13 bin 805 TL ceza kestiklerini, geri kalan fırınlara da ihtar çektiklerini belirten Başkan Günaydın, şunları söyledi: "Ortalama 310 TL ile 930 TL arasında para cezası uyguladık. 930 TL ceza verilen fırın en pis fırın. Bu fırıncılarımız pasaklı fırıncılarımız. Bunların hepsine üçer gün kapatma cezası verecektim fakat bunu yapmadım para cezası verdim. Cezalar için tebligat yapıldı. İsterlerse bizi mahkemeye verebilirler. Saati, dakikası ve fotoğrafları ile fırınlardaki olumsuzlukları tespit ettik. Affetmek yok. Bunlara ceza, temiz olanlara takdir. Hepsi takdir almak zorunda. Yapısal bozuklukları ve hijyenik koşullarıniyileşmesi fırınlara bir ay müddet veriyorum. Bir ay sonra 53 fırını yine denetleyeceğiz. İkinci seferde yine koşullar yerine getirilmemişse hem cezalar ağırlaştırılacak hem de fırınlar kapatılacak." "EKMEĞİNİ YEDİĞİM FIRINLAR BİLE PASAKLI ÇIKTI" Kendisinin 50 yıldır ekmeğini yediği fırınların bile pasaklı çıktığını söyleyen Başkan Günaydın, "Bu kelime ağır bir kelime. Fırıncılar pislikleriyle bana başkaldıracaklarsa buyursunlar. Ben ekmeği de bulurum. İsterlerse boykot etsinler. Bir günde ekmek çıkarmayı başaracak adamımız var. Pasaklıktan billurluğa geçecekler başka yolları yok" diye konuştu

Başkan Günaydın açıklamalarının ardından, takdir belgesi verdiği fırının ekmeğini önce ikiye ayırdı. Sonra temiz olduğunu söyleyip yanında başka bir gıda olmadan yedi