Köy Muhtarı Örnek Organik Tarım Uygulamalarıyla Öncü Oluyor

Çetin Karaçoban - Ahmet Ekici - Sivas`ın Ulaş ilçesinde bir köy muhtarı, 7 dönümlük bahçesinde kurduğu serada altın çilek, pepino gibi farklı ürünler yetiştirerek çevresindekilere örnek oluyor.

Karaşar köyü muhtarı Hasan Kalkan, evinin yanındaki 7 dönümlük bahçede kurduğu 3 serada organik ürünler yetiştiriyor. Sivas yöresindeki klasik hububat üreticiliği mantığından sıyrılarak bölgede yeni yeni yetiştirilmeye başlayan altın çilek ve pepinoya yönelen Kalkan, örnek organik tarım uygulamalarıyla 60 haneli köyü ile çevredeki köylerde yaşayanlara öncü oluyor

Bahçesinde domates, biber, salatalık, elma, armut, ceviz, çilek gibi ürünlerin yanı sıra altın çilek ve pepino gibi ürünleri yetiştirmeyi de başaran 2 çocuk babası Kalkan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, tarım ve hayvancılıkla uğraştığını belirterek, daha sonra seracılık faaliyetlerine de başladığını söyledi

Bir televizyon kanalında izlediği program sonrası seracılık yapmaya karar verdiğini anlatan Kalkan, ``Keseri, testereyi elime aldım, dışarıya çıktım `ben de bir sera yapayım` dedim. Ağaçtan bir sera kurdum`` dedi

Daha sonra Sürdürülebilir Kırsal ve Kentsel Kalkınma (SÜRKAL) Derneği Sivas Proje Müdürü Levent Taner`in ağaçtan serasını gezdiğini belirten Kalkan, ``Levent Taner, bana `sen bunda yanlış yapıyorsun` dedi. Beni seracılık konusunda bilgilendirdi, `sana demir sera yapalım` dedi. Bunun üzerine demir sera kurduk, 1 serayla başladık, şu anda köyümüzde 30`un üzerinde sera var. Seralarımızda domates, salatalık, biber, patlıcan yetiştiriyoruz. Geçen sene ben pepinoyu denedim, gerçekten de çok güzel oldu. Bu sene de altın çileği denedim, onu da başardım. Seneye de daha değişik ürünleri denemeyi düşünüyorum`` diye konuştu

Toplam 3 serası olduğunu ve yıllık 3 tonun üzerinde domates ve salatalık ürettiğini anlatan Kalkan, altın çilek üretimine yeni başladığı için bu üründe kesin bir üretim rakamı belirleyemediğini ifade ederek, ``Geçen sene 100 civarında pepino fidesi dikmiştim, o 100 fideden de 500 kilogramın üzerinde bir ürün almıştım`` dedi

Ürettiği ürünleri Ulaş`ta halk pazarında satışa sunduğunu, ayrıca Sivas`ta anlaştığı manav ve marketlere sattığını ifade eden Kalkan, seralarından haziran ayında ürün almaya başladığını ve Ekim`in sonuna kadar ürün almaya devam ettiğini söyledi

Bu sene deneme amaçlı altın çilek yetiştirdiğini, gelecek yıl daha fazla üretim yapmayı planladığını anlatan Kalkan, ``Altın çileği köyümüzde fazla bilen yok, ilk ben deniyorum. Yeni yeni fide talep edenler var. Fidesini yetiştirip komşulara dağıtmayı düşünüyorum`` diye konuştu

-``1 dönüm çilek, 100 dönüm buğdayın karşılığı``- Tüm ürünlerinin sertifikalı ve belgeli olduğunu ifade eden Kalkan, ``Vatandaşımız yeni yeni bilinçleniyor. Önceden buğdayla uğraşırdık. Ben şuna inanıyorum 1 dönüm çilek, 100 dönüm buğdayın karşılığı. Çünkü haziranda ürün vermeye başlayan çilek, kar yağana kadar devam ediyor. Pazarı da çok kolay, talep fazla. Onun için vatandaşlarımıza çilek üretimine yoğunlaşmalarını tavsiye ediyorum`` dedi

Ulaş Kalkınma Derneği Başkanı Tayyar Açık ise Tutmaç, Karaşar ve Hacımirza köyleri civarındaki organik tarım uygulamalarının arttığını ifade etti

Dernek olarak Ulaş ve köylerinde organik tarım çalışmalarına yönelik faaliyetler yürüttüklerini belirten Açık, çiftçilere yönelik eğitim çalışmaları yaptıklarını, bölgede her türden 100`er meyve ağacını sertifikalandırdıklarını ifade ederek, yaşadıkları pazar sorununa dikkati çekti

Üreticiyle tüketiciyi buluşturacak pazarların oluşturulması için belediyelerden destek istediklerini ifade eden Açık, organik yumurta ve tavuk üretimi için altyapı çalışmalarına başladıklarını, hububat ürünlerinden tavuk yemi üretmeyi planladıklarını belirterek, ``Allah nasip ederse organik yumurtayı yakında Sivas`a yedirmeye başlayacağız`` diye konuştu

Organik tarımla ilgili çalışmaları yoğunlaştıracaklarını anlatan Açık, ``Bundan sonra organik ürünlerin, ham madde olarak değil de mamul madde haline nasıl getiririz, o çalışmalara başlayacağız. Domates suyu, domates kurusu, fasulye, nohut, mercimek, bulgur gibi ürünlerin üretimine yoğunlaştıracağız`` ifadelerini kullandı

(ÇK-AHM-EMN-SA)
Kaynak: AA