Erzincan Şeker Fabrikası’Nda 55. Pancar İşleme Kampanyası Sona Erdi

Erzincan merkez başta olmak üzere Kelkit- Suşehri ve Şiran ilçelerinden alınan pancarlar Erzincan Şeker fabrikasında işlenerek şekere dönüştü.Fabrikada bu yıl toplam 4 Ziraat Bölge şefliğine bağlı 123 köyde, 3 bin 516 çiftçi ailesiyle 250 bin ton üretim kotası karşılığı, 45 bin 70 dekar sözleşmeli olarak pancar ekimi yaptırmıştı.Üreticilerimizin 2010 yılında ürettikleri ürünler, bölge şefliklerine bağlı 6 pancar alım merkezinde teslim alınarak Erzincan Şeker fabrikasına sevk edildi. Ayrıca, taşradan isteyen üreticiler, ürünlerini fabrika merkez kantarına doğrudan teslim ettiler. Fabrikada şeker üretimi 21 Eylül tarihinde başlayan şeker üretimi,üç vardiya olarak 24 saat devam etti ve kampanya yaklaşık üç buçuk ay sürdü. Pancar işleme kampanyası hakkında açıklamalarda bulunan Erzincan Şeker Fabrikası Müdürü Ekrem Meydanlı pancarı ekerek fabrikaya teslim eden çiftçilerden fabrika çalışanlarına kadar emeği geçen herkese teşekkür etti. Meydanlı yaptığı açıklamada “Erzincan Şeker Fabrikası 55. pancar işleme kampanyasına 11 Eylül 2010 tarihinde pancar alımları ile başladı. O günden bugüne kadar pancar alımlarımız ve buna paralel olarak ta 21 Eylül 2010 tarihinden itibaren de pancar işleme kampanyamız başladı. 14 Aralık 2010 tarihine kadar yaklaşık 115 gün 3 vardiya 24 saat esasına göre üretimimiz devam etti. Bu süre içerisinde çiftçilerimizden 253 bin ton şeker pancarı tesellüm ettik. Bu pancarın işlenmesi neticesinde de 28 bin 300 ton şeker üretmiş durumdayız. Ayrıca yem ürünü olarak ta 60 bin ton yaş pancar posası ve 7 bin tonda meras ürettik. Bununla ilgili olarak ta o günden bugüne kadar pancarları yetiştiren, gece gündüz yağmur çamur demeden üretimi sağlayan çiftçilerimize teşekkür ediyoruz. Bu kampanya süresi zarfında yine 24 saat esasına göre çalışan emeği geçen bütün personelimize teşekkür ediyorum. Geçen yıla göre pancar verimimizde yaklaşık olarak dekarda 500 kilogram civarında bir verim artış söz konusu olmuştur. Yani pancar yetiştirme açısından bu önemli bir verim artışıdır. Yaklaşık olarak ortalama verimimiz 5 bin 100 kiloya ulaşmıştır. Buda son yıl yıllarda ulaştığımız önemli bir pancar verimidir. Fabrikamız son rakamlarımıza göre yüzde yüz kapasite ile çalışarak kampanyasını tamamlamıştır. Yüzde yüz kapasite ile çalışmak sanayi açısından önemli bir parametredir. Bu açıdan da biz hedefimize ulaştık diyebiliriz.” dedi.ISO 22000 STANDARTLARINDA ÜRETİM YAPILIYORFabrikada yapılan üretim sistemi hakkında da bilgi veren Ekrem Meydanlı “Erzincan Şeker Fabrikası 1956 yılında kurulmuştur. O zamandan bugüne kadar üzerinden 55 yıl geçmiştir. Bu yıl 55. pancar işleme kampanyasını tamamladık. Bu vesile ile Erzincan Şeker Fabrikası yöreye ithalatı olan alana büyük katkı sağlamış bulunmaktadır. Fabrikada üretilen şeker 2009 yılından itibaren Türk standartlarının ortaya koyduğu ISO 22000 standartlarında yani gıda üretimi güvencesi kapsamında üretimi devam etmektedir. Geçen yıl bu belgeyi Erzincan Şeker Fabrikası aldı. Bu senede yine dış denetimler yapılmak suretiyle İSO 22000 gıda güvenliği üretimine uygun olarak üretimimiz devam etmektedir. Fabrikamız çevreci bir kuruluştur. Özellikle son dönemlerde hava ve çevre kirliliği önemli oranlarda yükseldi. Bu kapsamda fabrikamız havayı ve çevreyi kirletmeyen bir işletmedir. 1 dekar pancar aynı büyüklükteki bir ormana göre atmosfere 3 kat daha fazla oksijen sağlamaktadır. Bu açıdan da bakıldığı zaman pancarın bir çok yararlarının yanında çevre ile ilgili olarak bu faydalarını da görmek gerekir. Gıda yönetmeliğine uygun olarak ve gıda güvenliği sistemine uygun olarak üretimimiz devam ediyor. Fabrikada bütün üretim aşamaları bu sisteme uygun olarak kontrol edilmektedir.” dedi.