Adıyaman'da İsviçre Saanen Keçi Çiftliği
Süt aroması yerli keçilerin süt aromalarından farklı olan ve özellikle dondurma üreticileri tarafından tercih edilen Saanen türü keçi çiftliği kuruldu.
Özellikle Çanakkale, Balıkesir gibi illerde yaygın olan İsviçre'nin Saanen türü keçi yetiştiriciliği Adıyaman'da da başladı. Kahramanmaraş'ın ardından Adıyaman'da da çiftlik kuruldu. Dondurma üretiminde tercih edilen saanen türü keçinin sütünün aromasının farklı olmasından dolayı tercih edildiği belirtiliyor. Gelişme hızı ve süt verimi oldukça yüksek olan keçi türü Türkiye'de saf ve melez olarak yetiştiriliyor.
Adıyaman'da, Şanlıurfa karayolu yakınlarında kurulan çiftlikte 180 adet keçi ve teke bulunuyor. Növfel Bozdoğan tarafından kurulan çiftlikte ki keçilerin sütünden peynir yapımına başlanılacak. Bozdoğan bu yıl yeni oğlaklar alındığını belirterek, verimin önümüzdeki dönemlerde daha iyi olacağını kaydetti.
Adıyaman'da, Şanlıurfa karayolu yakınlarında kurulan çiftlikte 180 adet keçi ve teke bulunuyor. Növfel Bozdoğan tarafından kurulan çiftlikte ki keçilerin sütünden peynir yapımına başlanılacak. Bozdoğan bu yıl yeni oğlaklar alındığını belirterek, verimin önümüzdeki dönemlerde daha iyi olacağını kaydetti.