Türk İnsanının Beslenmesi Ve Sağlığı Araştırılıyor
Türkiye'de, ilk 1974 yılında yapılan beslenme anketinin ardından 36 yıl sonra ilk defa beslenme ve sağlık koşullarını içeren Türkiye beslenme araştırması tamamlandı.
Yetersiz ve dengesiz beslenmenin olumsuz etkilerini azaltmak ya da ortadan kaldırmak için öncelikle mevcut durumun ve sorunların bilimsel kanıtlarla ortaya konması düşüncesinden yola çıkılarak her 5 yılda bir Beslenme Sağlık ve Besin Tüketimi Araştırması yürütülüyor.
Türkiye'de 1974 yılından sonra ülke çapında ve Türkiye'yi temsil edecek nitelikte örneklem üzerinde yapılmış araştırma verileri bulunmuyordu. 1974 Beslenme, Sağlık ve Gıda Tüketimi Araştırması Türkiye'de bugüne kadar yapılmış en kapsamlı beslenme, sağlık ve besin tüketimi araştırması olarak öne çıkıyor. 1984 Gıda Tüketimi ve Beslenme Araştırması ise, Türkiye geneline gösterge olmak kaydıyla 3 ilde sağlık taraması yapılamadan gerçekleştirildi.
Sağlık Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı, 81 İl Sağlık Müdürlüğü öncülüğünde, Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Hacettepe Üniversitesi, işbirliği ile Türkiye çapında Beslenme ve Sağlık Araştırması (TBSA) 2010 sonlandırıldı. Son 36 yılda beslenme ve sağlık, son 26 yılda beslenme koşullarındaki değişmelerin saplanmasının hedeflendiği çalışma kapsamında, 81 ilde 99 ekip Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 19 bin 56 haneye gidilerek gidildi. 11 bin 703 hane çalışmayı kabul ederken,
14 bin 532 kişiye hane halkı, aile, hane beslenme alışkanlıkları, kişisel sağlık bilgileri, fiziksel aktivite ve anne sağlığı, gıda tüketim sıklığı gibi anketler yapıldı. Bir günlük besin tüketimleri ve fiziksel aktiviteleri sorgulanarak antropometrik ölçüm ve fizik muayeneleri uygulandı, 5 yaş üstü 10 bin 22 kişiden de analizler için numune alındı.
Sağlık Bakanlığı'nca yapılacak değerlendirme sonrasında Türkiye'nin güvenilir, en sağlıklı beslenme haritasının çıkarılacağı belirtildi. Samsun İl Sağlık Müdürü Dr. Mustafa Kasapoğlu, çalışmayla 21. yüzyılda 'herkes için sağlık' hedeflerine ulaşmada önemli bir adım atılmasının yanında sağlık ve beslenme konusunda bundan sonra yürütülecek çalışmalara ışık tutacağını söyledi. Türkiye'de genel, bölgesel, kentsel ve kırsal özelliklere göre yansıtacak verilere ulaşılacağını belirten Kasapoğlu, Samsun'da
Sağlık Müdür Yardımcısı Dr. Yakup Cemil Şahin ve Araştırma Koordinatörü Eğitim Şube Müdürü Mustafa Kaya başkanlığında iki ekip tarafından çalışmaların yürütüldüğünü anlattı.
Samsun'da, TUİK'in belirlediği 492 hane tek tek ziyaret edildi. Terme Taşlık köyü, Ayvacık Ortaköy, Ladik Hasırcı köyü, Çarşamba Kumköy, Çarşamba Merkez, Vezirköprü Merkez, Atakum Merkez, Bafra Merkez, 19 Mayıs Merkez, Canik Merkez, İlkadım Merkeze bağlı İlyasköy, Hastane, Fatih mahallelerinde belirlenen toplam 15 kümeden oluşan adreslere ekipler tarafından ziyaretler yapıldı. Araştırmaya katılmayı kabul eden 397 kişiye anket yapılarak il genelinde yüzde 96.4, 311 kişiden kan ve idrar örnekleri alınarak
yüzde 83 başarı sağlandı.
Türkiye'de 1974 yılından sonra ülke çapında ve Türkiye'yi temsil edecek nitelikte örneklem üzerinde yapılmış araştırma verileri bulunmuyordu. 1974 Beslenme, Sağlık ve Gıda Tüketimi Araştırması Türkiye'de bugüne kadar yapılmış en kapsamlı beslenme, sağlık ve besin tüketimi araştırması olarak öne çıkıyor. 1984 Gıda Tüketimi ve Beslenme Araştırması ise, Türkiye geneline gösterge olmak kaydıyla 3 ilde sağlık taraması yapılamadan gerçekleştirildi.
Sağlık Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı, 81 İl Sağlık Müdürlüğü öncülüğünde, Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Hacettepe Üniversitesi, işbirliği ile Türkiye çapında Beslenme ve Sağlık Araştırması (TBSA) 2010 sonlandırıldı. Son 36 yılda beslenme ve sağlık, son 26 yılda beslenme koşullarındaki değişmelerin saplanmasının hedeflendiği çalışma kapsamında, 81 ilde 99 ekip Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 19 bin 56 haneye gidilerek gidildi. 11 bin 703 hane çalışmayı kabul ederken,
14 bin 532 kişiye hane halkı, aile, hane beslenme alışkanlıkları, kişisel sağlık bilgileri, fiziksel aktivite ve anne sağlığı, gıda tüketim sıklığı gibi anketler yapıldı. Bir günlük besin tüketimleri ve fiziksel aktiviteleri sorgulanarak antropometrik ölçüm ve fizik muayeneleri uygulandı, 5 yaş üstü 10 bin 22 kişiden de analizler için numune alındı.
Sağlık Bakanlığı'nca yapılacak değerlendirme sonrasında Türkiye'nin güvenilir, en sağlıklı beslenme haritasının çıkarılacağı belirtildi. Samsun İl Sağlık Müdürü Dr. Mustafa Kasapoğlu, çalışmayla 21. yüzyılda 'herkes için sağlık' hedeflerine ulaşmada önemli bir adım atılmasının yanında sağlık ve beslenme konusunda bundan sonra yürütülecek çalışmalara ışık tutacağını söyledi. Türkiye'de genel, bölgesel, kentsel ve kırsal özelliklere göre yansıtacak verilere ulaşılacağını belirten Kasapoğlu, Samsun'da
Sağlık Müdür Yardımcısı Dr. Yakup Cemil Şahin ve Araştırma Koordinatörü Eğitim Şube Müdürü Mustafa Kaya başkanlığında iki ekip tarafından çalışmaların yürütüldüğünü anlattı.
Samsun'da, TUİK'in belirlediği 492 hane tek tek ziyaret edildi. Terme Taşlık köyü, Ayvacık Ortaköy, Ladik Hasırcı köyü, Çarşamba Kumköy, Çarşamba Merkez, Vezirköprü Merkez, Atakum Merkez, Bafra Merkez, 19 Mayıs Merkez, Canik Merkez, İlkadım Merkeze bağlı İlyasköy, Hastane, Fatih mahallelerinde belirlenen toplam 15 kümeden oluşan adreslere ekipler tarafından ziyaretler yapıldı. Araştırmaya katılmayı kabul eden 397 kişiye anket yapılarak il genelinde yüzde 96.4, 311 kişiden kan ve idrar örnekleri alınarak
yüzde 83 başarı sağlandı.