Tunceli Üniversitesi'nden 50 kişiye organik gıda üretimi eğitimi
Tunceli Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü tarafından Milli Eğitim Bakanlığı sertifikalı ve İşkur-Avrupa Birliği desteğinde 50 kişiye organik gıda
Tunceli Üniversitesi ve Başbakanlık Hazine Müşteşarlığı Merkezi Finans İhale Birimi arasında imzalanan "Bölgede üretilen yöresel organik gıdalarla kadın istihdamının geliştirilmesi" başlıklı Avrupa birliği hibe projesinin imzalanmasının ardından harekete geçen Tunceli Üniversitesi, 50 kişilik kursiyerlere eğitim verecek. Toplam bütçenin 300 bin 584 euro olduğu proje ile ilgili açıklama yapan Tunceli Üniversite Proje Koordinatörü Prof. Dr. Ali Batu amaçlarının bölgedeki işsiz kadınların istihdamlarına katkı sağlamak olduğunu söyledi. Projenin ilk etapta 50 kişilik kursiyerlerle 27 Kasım 2010 tarihinde Tunceli Üniversitesi bünyesinde yapılacağını dile getiren Batu, projenin gerekçesini şöyle açıkladı:
"Tunceli ve Elazığ'da çok fazla miktarda doğal olarak dut, ceviz ve badem meyveleri ve ayrıca Elazığ'da üzüm, kayısı, dut, ağaçları fazla miktarda bulunmaktadır. Ancak bu meyvelerden üretilen yöresel gıdalar modern tekniklere göre uygun bir şekilde üretilmediğinden yeterli derecede hak etiği yere sahip değildir. Bu proje ile yukarıda adı geçen meyvelerden organik gıda üretimi öğretilecektir. Ayrıca arıcılık ve bal üretimi ile şavak peyniri üretim yöntemleri geliştirilerek daha bilinçli ve hijyenik bir şekilde üretilmesi sağlanacaktır."dedi. Batu, tüm bu aşamalardan sonra bu ürünlerin internet ortamında pazarlanması içinde detaylı bilgi verilerek bu ürünlerin hak ettiği yere gelmesi için çaba harcayacaklarının altını çizdi.
Tunceli'de gıda ve KOBİlerin yok denecek derecede az olduğunu da hatırlatan Batu,bölgede var olan meyvecilik ve hayvancılığa bağlı olarak kurulacak KOBİ'lerde çalışacak kalifiyeli eleman yetiştirmek ve istihdama katkı sunma amacıyla Üniversite olarak çalışmalara katkı sunacaklarını söyledi.