Araban Sarimsagi Için Isleme Ve Paketleme Tesisi Kuruluyor
Gaziantep Büyüksehir Belediyesi, Gaziantep Valiligi ve Araban Belediyesi is birliginde imzalanan protokol ile Avrupa Birligi cografi isaret tescilli Araban sarimsaginin katma degerinin artirilmasi amaciyla soguk hava deposu yapilacak.
Büyüksehir Belediyesi ve GAP Bölge Kalkinma Idaresi Baskanligi is birliginde yapilan “Sifalarin Anasi Sarimsak” projesiyle desteklenen tesis, bölge çiftçisine hizmet verecek. Toz ve granül hale de getirilecek olan sarimsak sürdürülebilir kalkinma ve akilli tarima geçilebilmesine katkida bulunacak. Sehrin ekonomisini destekleyecek.
Proje ile Gaziantep ili ve çevre illerin Araban sarimsagindan elde edilen ürünlere ulasilabilirligi saglanarak verim ve kalitenin arttirilmasinin yani sira tesis bu ürünlerden daha fazla yararlanilmasi, yerel çesitlerin korunmasi, bölgeye özgü çesitleri çogaltmak ve sarimsak ürünlerinin hijyenik sartlarda üretiminin yayginlastirilmasina da katki saglayacak.
Valilik Fuaye Alani’nda düzenlenen protokol imza törenine Gaziantep Büyüksehir Belediye Baskani Fatma Sahin, Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Araban Kaymakami Özgür Isçimen ve Araban Belediye Baskani Mehmet Özdemir katildi.
“Sarimsak, birçok ailenin geçim kapisi olmus durumda”
Gaziantep Büyüksehir Belediye Baskani Fatma Sahin protokol imza töreninde yaptigi konusmasinda sarimsagin insan sagligina olan faydasindan bahsederken ürünün makinelesmesi ve tesislesmesinin Araban ekonomisi için çok önemli olduguna vurgu yaparak, “Araban’da üretim kalitesi arttigi için önce bunun cografi isaretini sonra Avrupa Birligi cografi isaretini aldik. Ürettiginiz mali satmaniz açisindan çok önemli bir firsat. Toz ve granül hale getirilip sarimsagin agizdaki kokusunu alacak ve antibiyotik degerini koruyacak bir çalisma altyapisi hazirlaniyor. Bu markalasma sürecini artiriyor katma degerini üretiyor. Araban’in tarima dayali altyapisi var. Sarimsak birçok ailenin geçim kapisi olmus durumda. Bu tesislesmeyle birlikte pazar payimiz artacak, kar oranimiz yükselecek. Sifasi bilim insanlari tarafindan da tescillenmis olan sarimsagin hem ilçe ekonomisini hem de sehir ekonomisini güçlendirecek. Sürdürülebilir, akilli tarimda da önemli bir baslangiç olacak” ifadelerini kullandi.
“Gaziantep çok önemli bir tarim bölgesidir”
Gaziantep Valisi Kemal Çeber, cografi isaretli ve Gaziantep’in insanlari için fayda saglayacak bir ürün üzerine protokol imzalanacagini belirterek, "Güzel bir tesis için imza atacagiz. Gaziantep çok önemli bir tarim bölgesidir. Ziraat cografyasidir. Sarimsak bunlardan biri, bunun da kiymetini bilecegiz” dedi.
Araban Belediye Baskani Mehmet Özdemir de sarimsagin Avrupa tescilinde ve bugüne kadar süreç içerisindeki emek veren Büyüksehir Belediye Baskani Fatma Sahin’e özellikle tesekkür ederek, “Sarimsak her yerde vardir. Bu amaçla biz Araban’i insallah sarimsak noktasinda lokomotif ürün olarak güzel islere vesile olacagiz. Insallah sarimsakla ilgili ürünlerimizin çesitliligini artiracagiz” seklinde konustu.
Araban Kaymakami Özgür Isçimen ise tesislesmeyle üreticilerin ürünlerini katma degere dönüstürebilecegini ifade ederek, “Araban ilçesi bereketli topraklara sahip. Süphesiz en önemli ürünümüz beyaz altin diye tabir ettigimiz Araban Sarimsagidir. Tesisin kapasitesi toplam 4 bin ton olup, ayda 120 ton sarimsak islenecek. Bizlere destegini esirgemeyen herkese çok tesekkür ederim” diye konustu.