TIKA Nijer'de Fistik Üreticisi Kadinlari Destekliyor

Nijer’in Maradi bölgesinde yer fistigi yetistiriciligi önemli bir gelir kaynagi olmasina ragmen, çiftçilerin yüzde 91’i ekipman ve bilgi eksikligi nedeniyle ürünlerini hemen satmak zorunda kaliyor; katma degere sahip fistik türevlerine dönüstüremiyor. Oysa ülkede fazlaca tüketilen yer fistigi, gerekli kosullar saglandiginda hasadindan sonra 6 ila 8 ay boyunca muhafaza edilebiliyor.

Maradi kentinin 38 km kuzeyinde yer alan Tchadoua, bölgedeki en büyük toptan yer fistigi pazari olmakla birlikte tarimsal ticarette önemli bir potansiyele sahip. Bölgede geleneksel üretim ve saklama yöntemleriyle mahsullerini pazarlamaya çalisan kadinlar, birçok olumsuzlukla karsilasiyor ve büyük üreticilerle rekabet edemiyor.

TIKA Maradili fistik üreticisi kadinlarin yaninda

TIKA, Tchadoua’da Darül Mar’a Kooperatifi bünyesinde fistik üretim faaliyetlerinde bulunan yaklasik 50 kadin yararina daha verimli ve nitelikli bir üretim süreci için sürekli egitim alabilecekleri, mahsullerini uzun süre depolayabilecekleri, mahsullerini çesitli uygulamalara tabi tutarak daha uzun süre saklayabilecekleri ve çesitli fistik mamulleri elde ederek ürünlerine katma deger saglayabilecekleri bir ‘Fistik Mamulleri Imalathanesi ve Egitim Evi’ kurdu.

Depolama ünitesi, egitim salonu ve üretim hangarindan olusan atölye, ezme, kabuk kirma, yag çikarma, ayiklama, degirmen, yapistirma, ambalaj islemlerinde kullanilan imalat makineleri ve gerekli diger ekipmanlarla donatildi. Proje kapsaminda ayrica 25 genç üreticiye gelismis fistik tarimi uygulamalari, besin isleme, girisimcilik, ortaklik ve kooperatifçilik konularinda egitimler verildi.

Bu projeyle, kadin üreticilerin mahsullerini uzun süre saklayabilmeleri, yeni ürünlere dönüstürmeleri ve nitelikli üretim yöntemlerine erismeleri hedefleniyor.