Baskan Karabacak yaptigi açiklamada su görüslere yer verdi: “Sosyal medya üzerinden bir kisim çevreler tarafindan baslatilan ve bazi ulusal kanallarca da desteklenerek gündemde tutulan lokanta ve kafelerimiz için iki günlük boykot çagrisinin yapildigini üzülerek görmekteyiz. Fahis fiyatlarin olduguna vurgu yapilarak Ahilik kültürüyle yogurulan esnaf ve sanatkarlarimiz üzerinden gündem olusturma çalismalari tamamen yanlistir. Esnaflarimizin fiyat tarifesi mevcuttur ve bunun disinda kesinlikle satis yapmaz, yapmamaktadir. Kendi imkanlariyla varligini sürdürmeye çalisan, istihdam saglayan, her türlü olumsuzluklarda vatan askiyla devletinin ve milletinin yaninda olan, aksi bir düsüncesi kesinlikle olmayan esnafimizi hedef tahtasi haline getirmek büyük haksizliktir. Ticaret Bakanligimiz basta olmak üzere devletimizin denetim organlari fahis fiyat uygulayan isletmelere yönelik her türlü önlemi ve denetimi yapmaktadir. Birligimiz ve odalarimiz da gerekli çalismalarini itina ile devam etmektedir. Lokanta ve kafelerle masumane baslatilmaya çalisilan sürecin, tüm meslek dallarina yayilma ihtimalini elbette ki bazi çevreler bilmekle birlikte olumsuzluk ortami olusturmak için firsat kollamaktadir. Bu itibarla konunun hassasiyeti ve önemine vurgu yaparak odalarimizin yapmis olduklari isletme maliyet hesaplariyla birlikte esnaflarimizi yogun periyotlarda fiyat, porsiyon ve kalite denetimlerine devam edecegini özellikle belirtmek isteriz.”
