Nurettin Otyakmaz isimli girisimci, Sivas’in Gemerek ilçesine bagli Tatlicak mezrasinda sakayik üretmeyi basardi. Hollanda’da üretilip dünyaya pazarlanan bu çiçek türünü olmaz denen Sivas bozkirinda üretmeyi basaran Otyakmaz, iç piyasada üretim yaparken gözünü dünya pazarina dikti. Otyakmaz çiçegi ilk kez Hollanda’da gördügünü belirtip, “Hollanda’ya gittigimde bu çiçegi gördüm. Ben de kendi memleketimde neden olmasin dedim ve 3 sene önce kendi memleketime ektim. Simdi de ürünü pazarlamaya basladim. Simdi ise talepleri yetistirmekte güçlük çekiyorum. Türkiye’nin her yerine gönderiyorum. Istanbul’a, Izmir’e, Antalya’ya, Ankara’ya. 3 bin 500 kökle baslamistim. Her çiçek gibi bu da ilgi istiyor. Çiçegi sevdikten sonra çiçek size para kazandiriyor. 3 dönüm alanda ektigim sakayik çiçeginin geliri, bin dönümlük alanda ekilen arpa bugdaydan daha karli” dedi.
Gemerek Ilçe Tarim ve Orman Müdürü Cem Demir de Otyakmaz’in bahçesine giderek çiçekleri yerinde inceledi. Demir burada yaptigi açiklamada, “Sivas dedigimiz zaman aklimiza ilk olarak bugday, arpa, pancar gibi tarim ürünleri gelmekteydi. Üreticimiz yurt disindan sakayik bitkisi getirerek topragi sevdirdi. Bundan sonra bizim memleketimizde sakayik bitkisini bol bol duymak nasip eder” dedi.
